養生是現代人很重視的一個方面,它要求我們每天要有足夠的運動,攝入均衡的營養元素,有一個良好開朗的生活。這其中最重要的就是營養了,大家可能會想,每天吃足夠的蔬菜水果是不是就夠了,其實這還是差很多的。養生所需要的營養,關鍵在於均衡二字,就是説各種營養物質每天都要保持足夠的攝入量。
堅果的味道香醇,而且很有嚼勁,作為零食十分受人喜歡,有些健身愛好者還喜歡利用堅果來補充能量,不過大多數的健身者並沒有深究吃堅果有哪些好處,為了更有效的健身,大家還是應當學習一些堅果對健身的好處。這聽起來似乎很難,要補充這麼多營養,那得吃多少東西才能補足。這裏小編告訴你,有一種食物,體積非常小,口感也很不錯,還藴含着很豐富的營養。説到這裏是不是有點心動了呢,其實就是堅果,在小身材裏藴含着大能量。下面就來給大家盤點一下經常吃堅果的好處。
堅果主要以不飽和脂肪酸為主,能夠保證細胞的正常生理功能。使膽固醇酯化,降低血中膽固醇和甘油三酯。還可以提高腦細胞的活性,增強記憶力和思維能力。堅果中藴含的膳食纖維被稱為“第七大營養素”,它本質是一種多糖,不易被胃腸道吸收,而且熱量低,飽腹感強,使你沒有食慾吃更多的食物。同時,膳食纖維能促進胃腸道蠕動,有效改善便秘的情況。所以從這個角度來講,富含膳食纖維的堅果有助於減肥。堅果是植物的精華部分。一般都營養豐富,含蛋白質,油脂,礦物質,維生素較高。對人體生長髮育,增強體質,預防疾病有極好的功效。有權威的研究機構研究得出結論,每週食用兩次以上堅果能夠降低患致命心臟病的風險。同時堅果營養比較全面。對心臟病,癌症,血管疾病都有預防和治療的作用,同時還可以明健腦。堅果的種類有很多,主要指的是一些種子類的食物,比如説一些核桃、板栗、杏仁、腰果等食物。堅持吃堅果可以吸收其中豐富的亞油酸,還有大量的脂肪酸,能夠增強人體的免疫力,並且可以起到一定的促進新陳代謝的作用。而且適量的吃一些堅果可以起到一定的降低血壓、降低血脂的功效。還可以營養神經、改善記憶力,可以改善老年痴呆的症狀。
亮氨酸是一種人體必備的氨基酸,它有助於促進訓練後的肌肉恢復,維持或增加新陳代謝,並且幫助維持血糖,多吃堅果補充亮氨酸,能幫你增肌肉。堅果中富含多種維生素,大部分堅果是維生素E的良好來源,還含有數量不等的維生素B2和B6。缺乏維生素B2容易導致口腔潰瘍,缺乏維生素B6容易肌肉抽搐,而缺乏維生素E則會導致皮膚彈性變差、肌膚鬆弛無光澤等一系列皮膚和衰老問題。
堅果按照原料來源來分,可以分為樹堅果類和果實種子類。樹堅果類:例如榛子、核桃、杏仁、腰果這“四大堅果”都屬於樹堅果類,還有松子、板栗、白果、開心果、夏威夷果等。果實種子類:例如花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等 按照中國居民膳食指南建議,堅果的攝入適宜量是每週50g-70g,相當於自己手抓一把的量就足夠了。建議吃一些帶殼的堅果,因為比較難剝,你自然而然吃得就少了。把堅果切碎後加入酸奶或者豆漿中也是不錯的選擇,放入涼拌菜中也很好。
堅果雖然可以幫助健身者增加肌肉量,但是攝入量也不能不加控制,同時,很多零食類的堅果都是油炸的,儘可能的避免食用油炸堅果,最好是選擇烘乾的。堅果讓你的生活更加健康,給你一個堅固的身體。這些堅果小零食適合各個年齡階段的人,最是適合健身養生人士,快來選一些好堅果,讓生活美妙起來。