人有不同的血型，研究發現，不同血型的人在性格、體質等方面存在一定的差異，比如説A型血的人往往比較嚴謹認真，但是體質往往比較一般，容易出現消化系統方面和心腦血管方面的問題；B型血的人往往比較樂觀開朗，不拘小節，體質比較好，但是卻容易發胖等等。其實血型對人的影響不僅表現在性格和體質，從一定程度上來説，你的血型還決定了你應該吃什麼食物，A型、B型、O型、AB型，四大血型該吃什麼？不該吃什麼？怎麼吃才健康？不妨來了解下。
四大血型，怎麼吃才健康？
先來説説O型血，O型血是最古老的血型，是人類歷史上首個出現的血型，O型血出現在距今6萬—4萬年前，當時的人們還處於以野果、野草、蟲子果腹的時代，後來由於工具的使用，人們學會了用工具打獵，於是開始打獵，吃動物的肉，不過那時候是茹毛飲血的年代，吃肉都是吃生肉，O型血也因為被稱之為狩獵血型。
從O型血的發展史，不難看出O型血的人的消化能力是比較強的，適合吃肉。O型血不僅適合吃肉，也應該多吃肉，O型血若吃肉吃得少的話，容易貧血。O型血的人，應該多吃牛肉、羊肉、魚肉、動物肝臟等，還適宜多吃洋葱、捲心菜、菠菜、蘿蔔、甘薯等食物。不過O型血的人要適量的少吃麪包、穀物等等，容易影響代謝，使你變得容易發胖。
A型血是次於O型血出現的血型，那時候有很大一部分人從狩獵轉向從事農耕了，吃素吃得多了起來，消化能力也就沒有那麼強悍，反而變得有些差。A型血可以説是四大血型中消化能力最差的，吃肉容易消化不良，所以A型血的人更適宜吃素，吃五穀雜糧。
A型血的人要多吃蔬菜，多吃五穀雜糧，飲食要以素食為主，適量的少吃肉，可以通過吃雞蛋和吃魚蝦等方式補充蛋白質。另外，A型血的人對於奶製品的消化能力比較差，要注意少攝入奶酪、冰淇淋、牛奶等奶製品相關的食物，可以用喝豆漿來代替喝奶。
心態好的人往往都能吃，這點在B型血的人身上體現得淋漓盡致，B型血人樂觀開朗，他們的消化能力也非常的好，幾乎吃什麼都能消化，肉、菜、奶製品等，幾乎不受限制，都能吃，並且其中的營養也可以很好地被吸收。
B型血的人幾乎什麼都能吃，但是不適宜吃雞肉和蟹，還應該少吃花生、玉米、土豆、芝麻和蕎麥等，這些食物對於B型血的人來説，吃着雖然不會影響健康，但是容易降低你的代謝，使你發胖，所以要少吃。還有，可能因為消化和吸收太好了，B型血的人容易控制不住自己的嘴，會特別愛吃，容易暴飲暴食，所以也容易發胖。因此，B型血的人在飲食上主要是要注意少吃讓自己發胖的食物，以及控制食量，不要暴飲暴食。
AB型是四大血型中最晚出現的，可能是因為這個原因，不如其它三種血型適應食物適應的時間長，所以AB型血的消化系統比較脆弱，還容易出現食物過敏的情況，因此在吃一些自己沒吃過的食物之前，要先少吃點試試，不要一下吃太多。
AB型血的人，也比較適宜吃素，適宜多吃豆腐、青菜等好消化的食物，肉類方面適宜吃羊肉、魚肉，但要注意控制量，不能吃太多的肉。AB型血的人免疫力往往比較差，所以應該多吃蔬菜和水果，補充維生素C，增強免疫力。
當然了，以上主要是根據血液特徵以及身體情況等總結出的普遍情況，並不是説你是什麼血型就一定要按照這個來吃，只是參考。大家可以根據自己的血型參考一下，若自己飲食有不合理的地方，可以適當的調整，吃的健康，身體也會變得更好。