説到核桃,你首先想到的是啥?
小編猜,要麼是它又脆又香的口感,要麼就是“核桃補腦”的功用了吧!
不過説真的,核桃是我國傳統的藥食兩用的天然食物,只知道它能補腦益智,還真是小瞧它了!
中醫認為,核桃仁味甘性温,有
它對腎虛耳鳴、咳嗽氣喘、遺精、陽痿、腰痛和便秘等疾病都有良效。
早在宋代《開寶本草》一書中就有核桃仁“食之令人肥健、潤肌、黑鬚發,多食利小水,去五痔”的記載。
因此,核桃歷來被中醫認為是身體的滋補強壯劑,被譽為“萬歲子”、“長壽果”。
而從現代醫學的角度來説,核桃的營養極為豐富:
核桃的食用價值,不用小編多説相信大家都明白,它無論是當做零食,還是做成膳食、小吃,都令人食指大動、胃口大開。
不過需要注意的是,核桃往往是越吃越香,大家不知不覺就會吃多了。
因此,
至於核桃的藥用價值,可能很多人就像小編前文所説,至多知道它有個“補腦益智”的作用。
其實,別看核桃小小一個,它的“能耐”還真不小!而且不誇張地説,其補腦作用,甚至只能算是核桃藥用價值中不甚起眼的一個!
不信?接着往下看你就懂了!
核桃是唯一的大量含有植物源性ω-3脂肪酸和α-亞麻酸的堅果。
這些不飽和脂肪酸具有
尤其是核桃所含的豐富的α-亞麻酸,在常見堅果中可謂響噹噹的冠軍,可在人體內可以轉化為腦黃金DHA。
核桃富含大量膳食纖維和油脂,有較強的通便、“滑腸”作用。
分享一個治療習慣性便秘的小驗方:取核桃仁60克、黑芝麻30克,共搗成細粉。每日早晚各一小匙,温開水送服。常年便秘者可連續服用。
科學研究證實,核桃中含有的補腦益智的營養成分,對預防中風、老年痴呆症等也有良好的保健作用。
緊貼核桃果肉的那層褐色“外衣”中,含有一定量的酚類物質,其具有抗氧化的保健效果。當然,這也是核桃皮吃起來口感有些“澀”的原因。
核桃中含有相當多的褪黑素,有助眠之效。
不過需要注意的是,核桃含脂肪較多,睡前不宜吃太多,否則會適得其反。
核桃含有的鈣、鎂、胡蘿蔔素及多種維生素等,能減輕組織胺誘發的支氣管平滑肌痙攣,有鎮咳平喘之功。
冬季氣候又燥又冷,人體皮膚也需要足夠的油脂防止乾燥。
核桃含有的磷脂成分能增加細胞的活性,對保持腦神經功能、使皮膚細膩、促進毛髮生長等至關重要。
對於體質虛弱的人來説,冬天一來,手腳冰涼、關節冷痛、畏寒等諸多煩惱接踵而來。
此時吃適量核桃,可為身體注入必要的熱量,從而緩解因身體虛寒而帶來的各種小毛病。
或是用核桃為主料,佐以紅棗桂圓和紅茶,泡一杯核桃紅棗茶,不但能暖身驅寒,更能
食材:核桃仁5個,紅棗(掰開去核)、桂圓各2粒,紅茶3克。
做法:將所有原料一起放入砂鍋,加三碗水煮至兩碗,濾渣取汁,代茶温飲。
温馨提醒:陰虛火旺體質及脾虛便溏者不宜。
當然,大家可別以為只有通過吃喝才能發揮核桃的藥用價值......
核桃圓圓的,個頭不大,木質材質,冬不涼夏不燥,不輕不重,略帶“稜角”,握在手中、踩在腳底,手感腳感都不錯!
從中醫角度來看,手掌、腳底有多條經脈通過,且佈滿了各具養生作用的穴位。
而這些經脈又與全身臟腑、經脈相通,以核桃表面的紋理去刺激相應腧穴、疏通經絡,可調節臟腑,使全身受益。
因此,閒來無事時,巧用核桃來養生,可為健康加分。
有這樣一句民諺:“核桃不離手,能活八十九”。
確實,把核桃放在手中把玩時,可刺激手部的多個穴位,疏通經過手部的手少陰心經、手太陰肺經和手厥陰心包經。
尤其是按摩、刺激手掌的大魚際部位,有
把玩時間久了,可改善失眠、早醒,預防感冒,緩解咽痛、打噴嚏、咳嗽等症狀。
此外,從現代醫學的角度來説,老年人平時把玩核桃,還能讓大腦皮質興奮、預防大腦萎縮。
建議最好3個一起玩,因為這樣手指運動的幅度更大一些、力度也更強一些,且靈敏度要求更高。
腳部穴位有多多,相信稍微懂點養生知識的朋友都知道吧!
特別是冬季養生第一大穴——
時常刺激湧泉穴,有益精補腎的作用,對頭痛、頭昏、失眠、失音、便秘、小便不利等效果較好。
①可單取一個沒有鋒利尖角的核桃,腳踩上去自由活動,以刺激足底穴位。
悄悄説一句,小編在家運動完,也會用核桃代替筋膜球來放鬆腳底緊張的筋膜。坦白講,實測效果感人哦~
②也可取一個腳盆,選適量大小均勻、無鋒利尖角的核桃鋪在盆底,雙腳在核桃上搓、磨、滑、滾,時間自己把握。
這樣按摩腳底,不但能舒脈通絡、活血化瘀、強身健體,還充滿趣味,比足浴盆的按摩輪還舒服自在哦!
最後提醒大家一句,無論是把玩核桃,還是腳踩核桃,千萬別選