紅糖煮雞蛋、紅糖荷包蛋,我記憶之中好像是女士們吃得相對比較的多,反正我目前是還沒見過哪個老爺們吃這個進補的,我小時候倒是偷吃過幾回,覺得味道還不錯。下面我們就來回答一下關於紅糖煮雞蛋吃了有什麼好處?的這個疑問吧,
一、紅糖煮雞蛋到底吃了有什麼好處?
紅糖雞蛋這個食物並沒有什麼神奇的碰撞以及變化,主要還是攝入這兩種物質中的營養元素,所以可以獲得的“好處”或者是説“功效”很大一部分也是這兩種食物中的營養物質帶來的。
紅糖具有比較高的能量物質,可以快速的補充體力、含有多種的營養物質。而雞蛋之中含有的營養價值也是眾人皆曉的。
1、調經養胃:紅糖煮雞蛋具有健脾胃、補中益氣的作用功效,可以使身體能量充沛、活絡氣血,幫助月經順暢等。
2、排毒養顏
紅糖雞蛋水用於外敷的時候,也具有排毒滋潤的作用。除此之外,還可以減輕肌膚幹癢、瘙癢、疼痛、紅腫等症狀。
3、幫助排出惡露:
孕婦在產後由於失血過多、體力消耗比較的大,此時適當的補充紅糖雞蛋水,不僅可以補充體力、增加血流量,還可以幫助恢復子宮收縮,進而幫助惡露排出和分泌乳汁等。
二、如何煮才會比較的正確哪?
紅糖水比之紅糖更易於讓人體吸收其中的營養成分,所以人們常常製作紅糖水來食用。下面是基礎版的紅糖煮雞蛋:
1、材料:一碗半清水、3個生雞蛋、100g的紅糖。
2、做法:將清水給加熱,直到出現泡泡的時候打入雞蛋。等到水開、雞蛋煮熟即可加入紅糖。此時即可飲用,若是覺得味道不適時,還可以放入兩片生薑。
大家不要忘了還有其他的作用功效,可以適當的加入枸杞、紅豆、紅棗一起煮食,有着麗水利尿的功效,可以幫助患者緩解經期腹脹、腰痠的症狀。而與桂圓、薑汁一起煮,還可有起到補中益血的功效。
這個吃法的營養價值我們也已經簡單地説了,關於雞蛋我們就不用太贅述了,我都快變成“雞蛋吹”了,雞蛋是平價食材之中最適合人類、最為優質的一種了。
而紅糖的主要成分是蔗糖,但是它還是含有一些比較其他為了營養物質的,比如:葉酸、鹽酸、核黃素和一些維生素、錳、鋅、鉻等礦物質,跟雞蛋搭配算是一種還不錯的營養補充。
雖然紅糖煮雞蛋雖然熱量比較的高,補充身體能量快,温熱的吃下去也比較的舒服、暖身,但是如果説這個東西補血的話,就真的有一點勉強了。
雖然葉酸和一些微量元素有刺激造血功能的作用,但是這個還得需要看含量的啊。而很多人貧血大多常見的是缺鐵性貧血,紅糖和雞蛋都不是什麼補鐵補血的好選擇,要補什麼的話至少食材裏得有啊。如果從補鐵補血的角度來説,吃一個月紅糖煮雞蛋可能都沒有吃兩頓豬肝來的實際。
最後提示一下啊,這個吃法的熱量還是挺高的,所以大家還是要適量啊。