水是生命之源，我們人體內70%都是水，喝水不僅可以幫助新陳代謝，促進分泌體液，潤腸通便，還能滋養肌膚，使其肌膚富有彈性，總的來説，喝水好處多多，平時醫生也經常教導我們要多喝熱水。
那麼這個“熱”究竟是多少度才合適呢?
很多人會誤以為熱水就是温度很高的水，越熱越好，但其實不是的。在我們的腸胃裏有一層黏膜，這層黏膜是很脆弱的，而且只有36.5到37.2攝氏度，當我們喝進去的水太燙，就很容易損傷這層黏膜。一般來説喝的熱水温度在45℃左右就可以了，如果超過60℃就太燙了，尤其是超過65°，喝燙水對身體反而有害處。
那麼過高的水温究竟會對身體造成哪些影響呢?
首先就是會燙傷我們的黏膜。我們的口腔是第一時間接觸到燙水的，所以受到的傷害最大。當我們喝燙水，我們的牙齦就會受到刺激，容易被燙傷，久而久之就會造成牙齦腫痛、口腔潰瘍等口腔疾病。在燙水喝進去的過程中，還會經過我們的腸胃，雖然我們的腸胃黏膜有着不俗的自我修復功能，但如果我們長期喝燙水，我們的黏膜反覆燙傷修復，那久而久之，我們黏膜自我修復功能就會受到損害，可能會引起炎症，黏膜受損引起的炎症包含了我們常見的胃炎、食道炎等等，如果這些炎症再發生病變，那就有可能引起胃癌、食道癌等癌症，從而造成生命安全隱患。
有的人聽過水温過高會引起這麼多問題，就矯枉過正，反而去喝涼水，甚至冰水，其實這也是不應該的。
直接喝涼水也會損傷胃黏膜，因為水温太低就會刺激胃腸道，甚至會引起腸胃痙攣，消化功能也會受到傷害，這時候我們就會拉肚子。此外，喝涼水對我們的牙齦、食道也會造成損傷。此外需要尤其注意的是老人跟女性。老年人身體抵抗力差，容易患有心血管疾病，喝涼水不但會刺激他們本就脆弱的腸胃，還有可能會引發腦血管痙攣，導致心腦血管病發，伴隨着猝死的危險。如果女性處在生理期，喝太多冷水反而會引起痛經，或者導致接下來的生理期變得不穩定，嚴重的可能會影響子宮發育，對健康造成損害。
另外，有的人習慣在劇烈運動之後直接從冰箱裏拿一瓶冰水來喝，這也是很不好的，因為剛剛運動完，我們的身體熱氣蒸騰，體內的細胞很活躍，胃腸的血管擴張，血液循環加快，如果這時候澆上來一瓶冷水，我們的腸胃血管就會猛然收縮，很容易出現胃腸痙攣的情況。所以，如果在運動出汗後想要降温補水，就不要喝冰水了，選擇常温的水就可以了。另外還要注意的是，另外如果喝的涼水是沒有經過煮沸冷卻的，那這些水裏面就會存在大量細菌，這些細菌一旦被我們喝進去身體裏，對我們百害而無一利。
總的來説，我們喝水的時候一定選擇適合的温度，熱水在45℃左右就可以了，水温過高過低都會對我們的口腔腸胃造成傷害。在保證水温合適的前提下，我們要做到多喝水，喝好水，我們的身體才會更加健康。