夏季正是荔枝大量上市的季節，荔枝酸甜多汁、美味可口，頗受人們喜愛。那麼問題來了，糖友可不可以吃荔枝，有沒有降血糖的作用呢？
荔枝吃多了為什麼會低血糖？
荔枝中含有大量的果糖，果糖只有通過肝臟代謝轉換為葡萄糖後，才能被人體所利用。大量食用荔枝，會導致果糖積聚在血管內，刺激胰腺分泌胰島素，胰島素促使血液中的葡萄糖下降。而此時果糖並沒有足夠的時間轉化成葡萄糖，不能及時補充血糖，極易引發突發性低血糖症，出現噁心頭暈、面色蒼白、心悸大汗、腹痛等現象，嚴重者會發生昏迷、抽搐等。這種突發性低血糖，醫學上稱為荔枝急性中毒，俗稱“荔枝病”。
糖友吃荔枝降血糖靠譜嗎？
不靠譜。雖説大量食用荔枝會引起低血糖，但並不是説，糖友就可以靠吃荔枝來降血糖，因為低血糖不等於降血糖！
荔枝的含糖量超過16%，血糖生成指數也比較高。雖説短時間內進食大量荔枝會使得血糖降低，但是等一段時間後，果糖還是會在體內轉化為葡萄糖，使得血糖大幅升高。而且吃荔枝導致血糖在短時間內降低，這種血糖波動也會對糖友的身體造成危害。
糖友們如何正確食用荔枝？
1.糖友只有在血糖控制較理想的前提下，才可以適量吃荔枝。建議每次吃荔枝不要超過80克，約5個。吃荔枝所產生的熱量，要從當日總熱量中扣除。
2.荔枝不宜空腹食用，最好在餐後2小時，或者放在兩餐之間作為加餐來吃。
3.食用荔枝前，可將荔枝剝殼後放入3%的鹽水（100毫升的水加入3克鹽）中浸泡半小時，這樣能夠降火去燥。也可在食用荔枝後喝點淡茶水、綠豆湯等，預防虛火。
4.荔枝性温，吃多會加重糖友口乾舌燥的症狀。所以糖友吃荔枝需淺嘗輒止，尤其是濕熱體質和易脹氣的糖友要少吃。
5.不要吃荔枝幹，含糖量非常高。
這個夏天能不能吃荔枝，就看糖友們怎麼吃了。動動手指，把本文轉發給更多糖友吧！
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