苦瓜可以和此物一起搭配，頭髮變黑了，也不脱髮了，誰吃誰受益！
對於苦瓜，我們並不陌生，很多人就喜歡它那淡淡的苦味，是我們夏季餐桌上常見的佳餚。平時讓我們拿苦瓜來做菜，其實它的藥用價值也是很不錯的，而且在食用方法上，也不僅僅可以直接做菜用，也可以將苦瓜製成苦瓜片用於泡水喝。
苦瓜水分較高，可以佔到百分之九十以上、蛋白質佔百分之一、碳水化合物百分之四左右，還能提供大量的熱量。
苦瓜具有清熱防暑的作用，苦幹含有大量的碳水化合物和水分，這些都可以促進清熱防暑、益氣、養血、補腎、健脾和清肝明目的功效，這種效果也決定它可以用來治療瘡腫、中暑、熱痱子等病。
苦瓜與洋葱相宜，苦瓜中含有奎寧，可以解熱，不含有生理活性物質，能驅使免疫細胞消滅癌細胞；洋葱含有谷胱苷肽，能與致癌物質結合，具有有解毒作用。二者搭配，可有效提高機體的免疫功能，有益健康。
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