寶寶可以吃的五種零食越吃越聰明對大腦發育很有幫助
寶寶可以吃的五種零食 越吃越聰明 對大腦發育很有幫助
很多父母知道,小孩子吃零食不好,昨天我們也提到,很多零食中含的成分不適合寶寶,於是,很多爸爸媽媽紛紛花大錢,盲目的為寶寶買營養保健品,偏偏忽略了生活中的一些優質補腦食物。下面為大家介紹的5種食物,既可以當小孩的零食,又能讓小孩越吃越聰明,快看一看吧。
1、花生
花生中富含大量的優質蛋白以及卵磷脂和鈣、鐵等20多種微量元素,日常食用花生,會使小孩神經系統發育的更好,對提高其記憶力也大有裨益。但家有孩子的媽媽需注意,花生雖好,不宜多食。而且,注意給孩子吃原味花生為好,可以是生的也可以是熟的,不要吃那種真空包裝的調味花生,因為調味的花生含有較多的鹽分、味精、防腐劑、香精等等。
給小孩吃花生,每天最好別超過9粒,另外,花生容易引起孩子過敏,若有家族有過敏史或者孩子本身屬於過敏體質,便需慎吃花生了。
一歲以內的寶寶吃花生,要用破壁機或者輔食機打碎,給寶寶吃。
2、榛子
專家研究發現,富含鐵、鋅、鉀、鎂等多種維生素和微量元素,具有一定的補腦、健腦作用。榛子中維生素E的比重佔了多達30%以上,每天吃一把能滿足人體一天所需的維生素E,可增強記憶力,對預防神經衰弱有一定的功效。而且,榛子中含有人體必需的8中氨基酸,這在堅果家族中甚是罕見,經常食用不僅可以健腦,還能明目。另外,榛子自帶天然氣味,對寶寶還有開胃功效。
但由於榛子脂肪含量較高,腸道功能不佳的寶寶不宜過多食用。
3、板栗
板栗是堅果營養中,脂肪含量最低、澱粉含量最高的健康級食物。板栗鮮品中維生素C含量竟能趕超番茄,特別是其足量的不飽和脂肪酸、磷有助於小孩大腦發育。
但需注意的是,2歲以上的孩子可以適量進食板栗,也恰恰由於板栗的澱粉和碳水化合物含量特別高,所以食用後會出現飽腹感,因此家長要控制板慄的進食量。
另外,愛下廚房的家長可以嘗試下將板栗入菜,比如與香菇、紅燒肉等搭配,營養功效與美味相得益彰,出鍋後一定能讓老公和小孩搶着吃,愉悦了家庭氛圍,又為小孩增進了營養。
4、核桃
核桃仁由於長得很像人的大腦,因此,自古以來就有吃核桃補腦的説法。老祖宗丟下的東西就是那麼神奇!別説,這核桃還真有''以形補形''之功效。核桃仁營養素豐富,並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。
因為核桃本身含有大量補腦益智的營養成分,尤其對小孩大腦組織的發育非常重要,如卵磷脂對小孩腦神經,起到很好保健作用,因此,寶寶多吃可益智,增強記憶力,是非常健康的零食。
但需注意小孩子吃核桃時,不宜過量,一天不超過1~3個為宜。嬰幼兒可以將幹核桃蒸熟去皮,然後與蔬菜或者水果一起打碎,給寶寶吃。這個季節是北方下鮮核桃的季節,所以趁着有,抓緊給寶寶吃,將鮮核桃去皮,與蔬菜、水果一同打碎,味道很香,寶寶很喜歡。
5、 開心果
開心果素有''營養寶庫''的美譽,可以説是寶寶智力發育的''神器'',而且口感香脆,食用起來也比較方便。開心果本身含有豐富的胡蘿蔔素、脂肪酸、礦物質和抗氧化元素,這些營養成分對小孩的大腦血流量的增加具有重要的作用。所以,開心果也是非常適合兒童吃的零食。
同理,開心果也需要吃原味的,儘量不要給孩子吃那種甜的,或者五香的。