韭菜炒蠶蛹
韭菜是中國一種很古老的蔬菜，在夏季很多朋友在吃燒烤時喜歡烤韭菜，可謂是口味獨特啊，其實韭菜的吃法還有很多，其中韭菜搭配蠶蛹就是很健康的一種搭配，韭菜含有豐富的膳食纖維，是促進排毒的重要物質，有助於腸道的通暢，幫助緩解便秘，緩解食慾不佳的症狀，蠶蛹是高蛋白食物，常吃還能增強身體免疫力。
毛豆中有人體非常需要的亞油酸，對我們體內的脂肪代謝得到明顯的改善，對我們的膽固醇降低有明顯的幫助。毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一，有助於改善大腦的記憶力和智力水平。毛豆中還含有豐富的食物纖維，不僅能改善便秘，還有利於血壓和膽固醇的降低。毛豆中含有少量的功能性成分，這種黃銅類化合物被稱為天然植物雌激素，能夠在人體中起到雌激素的作用，可以有效的改善女性更年期的不適症狀，對我們的身體大有好處。毛豆中含有很高的鐵元素，能幫助預防缺鐵性貧血，能緩解面色蒼白，手腳冰冷等症。
菠菜中的營養價值是非常豐富的，含有多種對人體有益的營養成分，能滿足人體正常代謝時對不同營養的需要。平時經常吃菠菜能吸收豐富的胡蘿蔔素可以減少多種傳染疾性疾病和眼科疾病發生。中還含有多種微量物質，能促進人體的正常代謝，避免血液凝結，平時多食用菠菜能有效減少中風的發生。所含有的鐵元素，對缺鐵性貧血的預防和治療有一定的作用。