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睡眠的好壞對於整個人的健康至關重要,充足且良好的睡眠不僅讓人精神飽滿,還能加速身體恢復、記憶力變好,對於肌膚保養、抗老、甚至避免發胖都很重要。但現在有不少人都有難以入睡、睡不好、睡眠不足等睡眠問題,註冊營養師Tarah Venn建議可以試試以下4種能幫助睡眠的食物,或許能幫助你一覺好眠。
1.洋甘菊茶或西番蓮茶可能有些人有聽説過睡前喝點洋甘菊茶能幫助睡眠,Tarah對此表示肯定,因為洋甘菊裏含有許多芹菜素,可以促進大腦中幫助睡眠調節的受體工作。她也建議,如果不喜歡洋甘菊的味道,那可以試試西番蓮茶(passionflower tea),研究證實西番蓮茶可幫助減少焦慮,也富含芹菜素。而芹菜素不僅能幫助睡眠,同時也有鎮靜的作用。
2.杏仁杏仁是很好的退黑激素和礦物質鎂的來源,鎂能幫助降低會影響睡眠的壓力荷爾蒙「皮質醇」,是有助於改善睡眠質量的礦物質。Tarah建議,可在睡前2小時吃一把杏仁或是在晚餐後來點杏仁甜點,都有幫助。
3.火雞火雞含有色胺酸,可增加調節睡眠的荷爾蒙退黑激素分泌,再和蛋白質結合就可幫助睡眠。Tarah根據感恩節吃完火雞後會覺得特別想睡覺為例,因為火雞就是一個能幫助睡眠更好的有效「配方」。
4.酸櫻桃汁酸櫻桃(tart cherry)本身含有豐富退黑激素,且還富含很多色胺酸和花青素,這兩種物質都能幫助身體產生退黑激素和增強其效果。如果不是自己打汁,而是買市面上的酸櫻桃濃縮果汁來喝的話,要記得選擇不加糖的,睡前喝個兩大匙就可以了,如果覺得很酸的話,可以用一杯水混酸櫻桃汁再喝。
最後,營養師也提醒,如果想要讓這些助眠食物發揮作用,儘量在睡前2~3小時就要攝取。因為你需要給身體一些時間去消化這些食物,如果直到睡前才吃的話,可能會引起一些消化問題,反而會影響睡眠。