食用白蘿蔔要當心,講究食用人羣!許多人不清楚,值得分享給家人
蘿蔔味甜,脆嫩、汁多,“熟食甘似芋,生薦脆如梨”,其效用不亞於人蔘,故有“十月蘿蔔賽人蔘”之説。古往今來,有不少名人也都善食蘿蔔的。白蘿蔔其營養價值豐富,深受大家喜愛。
功效:白蘿蔔可以幫助消化,白蘿蔔中含有豐富的粗纖維和澱粉,以及各種微量元素,將白蘿蔔搗成汁,直接飲用,可以促進消化,保護腸胃,特別是對消化不良引起的噁心嘔吐,便秘等症狀,都有非常好的療效。
禁忌人羣: 氣虛體質的人不宜吃白蘿蔔。氣虛是中醫理論上對人體病症的一中描述,簡單來説就是由於人體元氣不足造成的多種病理變化,包括肺氣虛、心氣虛、腎氣虛等。白蘿蔔屬於涼性食物,而氣虛的人更需要的是補氣補血的食物。另外白蘿蔔也有行氣的功效,行氣過多會導致耗氣散氣,使氣虛症狀加重。
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