隨着生活水平提高，肥胖也成為生活中不可忽視的問題，可以説肥胖是一種會嚴重威脅到人類健康的疾病。成人的肥胖已經成為社會問題,而兒童肥胖更是令人非常擔憂。
最新數據顯示，目前中國肥胖人羣已超過9000萬，其中約有1800萬是兒童。兒童時期肥胖，也會加大成年後發生高血壓、高血脂、糖尿病等慢性疾病的發生風險。那麼生活中哪些食物是容易使人發胖的呢？就和大家説説這3種白色食物。
1、糖：
幾乎每個人都愛吃甜食，在享受甜食給我們帶來快樂的同時，你知道身體已經攝入了多少的糖分？這些糖分被人體攝取後，都需要轉化為葡萄糖，進入血液，一部分來維持我們的正常生理功能，而另一部分就會堆積，轉化成脂肪，身體自然會長胖。
大家還要注意一些隱形糖，有些食物雖然吃起來不覺得甜，但其中的糖含量卻高的驚人。比如我們常常認為是健康零食的酸奶，大多數也是含糖高手，有些酸奶中的糖含量高達20g左右。購買時一定要擦亮眼睛，認清食物配料表，白砂糖的位置越靠前，説明含量越高。
另外，儘量避免糖醋、紅燒等烹飪方法制作的菜餚，比如紅燒排骨、糖醋里脊等。那我們每天吃多少糖合適呢？《中國居民膳食指南》建議，每天攝入添加糖不超過50克，最好限制在25克以下。
2、鹽：
高鹽飲食習慣也會導致肥胖，首先鹹味食物總是讓人吃的很多，鹽會刺激大腦中多巴胺的分泌，進而影響我們大腦產生愉悦感。其次高鹽的飲食會促進胰島素分泌，而過量的胰島素會讓你的身體儲備糖分，轉化成脂肪，從而誘發肥胖。最後，《中國居民膳食指南》建議成人每人每天吃鹽不應該超過 6 克，如果是高血壓患者更應該相應減少。
3、肥肉：
平時我們吃的肥肉裏面都含有大量的油脂，這些油脂主要是脂肪，而脂肪是人身體能量來源之一。如果人攝入的脂肪過多，但是又代謝不掉，脂肪就會儲存在體內，造成肥胖。