現代人工作的壓力是比較大的，很多人為了能節省出一點睡覺的時間，早餐往往是從簡，有的人看快遲到了，乾脆早餐都不吃了，這樣做對身體可不好，不吃早餐的話，不僅一上午會有氣無力，時間長了，我們的腸胃也會出毛病。其實，生活中也有一些簡單好吃、營養豐富的早餐，比如説煮雞蛋，只需將雞蛋往水中一放，慢慢加熱就可以了，而且雞蛋中含有大量人體所需的營養成分，可以為身體補充養分，讓我們有充沛的體力，去應付接下來一天的工作。並且，雞蛋雖然營養價值高，但是所含的脂肪卻極低，因此減肥的女生就算吃雞蛋，也不用擔心會發胖哦！不過，可不要小瞧雞蛋，以為只要剝殼就可以吃，其實，只有吃對了雞蛋，才能發揮出雞蛋應有的養生價值呢！每天早上吃一個“煮雞蛋”對身體好，但要注意“2不”，早知早好！
很多人早上急匆匆起牀煮雞蛋，沒準多久，就趕着出門，急匆匆把雞蛋撈出來，殊不知此時的雞蛋還處於一個半生不熟的狀態，很多人也不介意，覺得這種程度已經能吃了，還有人專門喜歡吃這種半生不熟的雞蛋，卻忽略了沒徹底煮熟的雞蛋裏面含有很多的大腸桿菌，這種物質被人體所吸收後，對身體會產生不好的影響，所以我們最好還是提前幾分鐘起牀煮雞蛋啦！
煮雞蛋對人體好，是一件毋庸置疑的時候，每天早上一顆煮雞蛋，不僅能增強體質，對我們的整個身體狀況也大有裨益，所以很多人抱着吃越多越好的心態，一天吃好幾顆煮雞蛋，殊不知過猶不及，吃多了的話，不僅身體吸收不了，反而會加重身體的復發，起到傷身的反效果，因此我們每天吃煮雞蛋，一定要把握一個量啦，將雞蛋的數量控制在2顆以內，這樣才能既有利於身體吸收，又不會對身體起到什麼反作用。
所以説，每天早上吃一個“煮雞蛋”對身體好，但要注意“2不”，早知早好！