在小吳家旁邊有一株樹,非常高大,長得也直,它是一種常綠的樹木,高達10多米,這株樹上結滿了一串串的果實,非常的好看。
這棵樹叫做女貞樹,在小吳記事時就有的,幾十年了,依然在這裏默默的生長着,每年都看到上面結滿了果實,但是這種果實從來也沒有人去摘來吃,都是它自己掉落在地面上了。
女貞樹它的皮是灰色的,枝條光滑無毛,葉對生,葉片革質,卵形至卵狀披針形,在每年的4~5月開花,8~12月間果實成熟。它的果實長橢圓形,非常像人的腎臟,大約長6~12毫米,幼時綠色,熟時藍黑色,裏面的種子1~2枚。
?一次,小吳去一位朋友家玩,這位朋友是一位愛喝酒的人,看到他家裏擺滿了各式的酒,它平時就喜歡搗鼓一些東西來泡酒的,像金櫻子酒,人蔘酒,楊梅酒,葡萄酒等,凡是農村裏可以用來泡酒的東西,它都泡過,從不斷酒的。
那天小吳在他家看到一種黑黑的東西泡的酒,沒有見過的,朋友説這就是從我家旁邊的女貞樹上摘來泡的酒。沒想到這種女貞樹結的果實,還能泡酒,小吳可是第一次聽説。
?朋友説,女貞樹上結的果實叫做女貞子,它是一種很好的藥材,能滋補肝腎,它的果實的形狀就長得像腎臟的形狀。他説他也是從別人那裏學來的。
小吳隨即叫他把女貞子泡酒的方法告之,有時間也好去摘點來泡酒,今天小吳把女貞子泡酒的方法公佈出來,有需要的朋友們可以學學,家裏有女貞子又喜歡喝酒的話,可以試試。
用女貞子泡酒我們要選用質量好的乾燥的女貞子,同時準備一些配料,比如枸杞,冰糖,純糧食白酒,把準備好的女貞子和枸杞子清洗乾淨以後,晾乾表面的水分,再與冰糖一起放入大的玻璃瓶中,然後倒入準備好的白酒,密封以後浸泡,浸泡過程中,每天都要用手搖晃幾下,持續浸泡15天以後,裏面的女貞子酒就能泡好。
?女貞子除了可以泡酒外,還是一種很好的食療產品,還可以用它來煲鴨,煲雞,煲粥,煲肉吃,常吃女貞子有烏髮黑髮的效果。
同時女貞子還是一種藥材,常用於治療頭暈目眩、耳鳴目暗、腰膝痠痛、內熱、鬚髮早白等病症。在《神農本草經》中都把女貞子列為上品。