不適合給孩子吃的四種肉,家長最好別買,於健康無益還浪費錢

肉是我們餐桌上必不可少的食品,處於無可替代的地位,其中的營養元素更是孩子健康成長不可或缺的。

當各種香噴噴的肉類被端上餐桌,沒有哪個孩子能抵擋住誘惑,家長也會勸孩子們多吃肉才能長高長壯。

但你知道嗎?並不是所有肉類都適合給孩子吃,吃得不對不僅於健康無益,還浪費錢,實無必要。

不適合給孩子吃的四種肉:

1、冷凍肉

幼兒的脾胃不如成年人,較為脆弱,稍有不慎就可能引發不適、腹瀉。新鮮肉的口感好、營養價值高,更適合他們。

如若肉類在冰箱內已經放置半年以上,便已超出了安全食用期限,滋生細菌、寄生蟲的概率遠超新鮮肉類,大人吃沒什麼,但就不要給孩子買了。

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2、加工肉

香腸、臘腸、燻肉、鹹魚、罐頭、肉乾等加工過的肉類,為了使口味更誘人,都會添加大量的鹽、香料、防腐劑等。

首先衞生問題沒有保障,其次也易使孩子的腸道受損,長期吃易導致孩子肥胖、不長個。

3、翅尖和雞脖肉

翅尖和雞脖的口味確實不錯,不僅好多小孩喜歡,大人通常也饞得不行。

但你知道嗎?禽類翅尖的淋巴腺密集,有很多可吞噬病菌、巨噬細胞,若禽類活着時沒被及時分解掉,被孩子們吃進肚子裏,可就不好了。

雞脖想必就不用多説了,大家都知道多吃無益。

其實雞身上好吃的部位還有很多,家長們還是要擇優購買呀~

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4、經過油炸的肉

熱熱的油鍋,炸出的肉類色澤金黃香味撲鼻,最受孩子們的喜歡。

但這類食物在高温烹調的過程中,會分離出有毒的化學物質,長期食用易致癌。再者,油炸的肉類含油量過高,易使人發胖,對發育期的孩子存在不小負面影響。

以上這四種肉家長最好別買,説了這麼多,什麼肉適合給孩子吃呢?

可以讓寶寶多吃的肉:

1、三文魚、鱈魚

三文魚富含有助大腦發育的DHA,每100g肉裏含有1000mg,刺少肉也嫩。建議選取三文魚肉質最好的中段給孩子吃,但切記要完全煮熟,小孩脾胃弱,吃不了生肉。

鱈魚的DHA含量同樣很豐富,雖比不得三文魚,但每100g裏也有300mg左右。

買魚時,家長要注意包裝上寫的是不是“真鱈”,小心別買到以油魚冒充的,給孩子選擇食材需要擦亮眼睛呀~

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2、蝦類和乾貝

海蝦河蝦都有很豐富的營養,肉質細嫩鮮甜,雖然鐵、鋅的含量不如紅肉,但鈣元素含量很豐富。

給孩子吃的蝦要完全燒熟,蝦線挑出去,嫌麻煩吃了也沒關係。

乾貝蛋白質含量很高,100g裏有55.6g,鈣、鐵元素含量也都很豐富。加之味道鮮美,很適合作為代替鹽的調味品,會讓孩子吃得更開心喲~

3、新鮮的豬、牛、羊、雞、鴨肉

豬肉鐵、鋅、B族維生素的含量都很高,飽和脂肪含量也很高,建議選擇裏脊和後腿等瘦肉多的部位吃。

牛肉中的鐵、鋅含量高於豬肉,也推薦裏脊和後腿肉。需要注意的是,切肉時要與紋理垂直,這樣更方便咀嚼。

羊肉的鐵、鋅、B族維生素含量都不少,很適合燉蘿蔔,這樣能去掉羶味,各部位都很適合兒童食用。

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一定要選擇不打激素、獸藥殘留低的雞肉,如果是自己在家殺雞,雞屁股最好就別留了,即便留下也建議不要給孩子吃,推薦的是雞腿肉和雞胸肉。

鴨肉的營養不比雞肉差,價格也還不錯,其中維生素A的含量要高出大多數肉類。

PS:啤酒鴨雖然好吃,但因為其中有酒精殘留,不要給3歲以下的小寶寶吃。

4、動物肝臟

鐵、鋅、維生素A、B族維生素的含量都很高,但不要吃太多,建議每週最多100g就可以了。

肝臟只要在正規商場購買,就不必擔憂會有重金屬超標的問題。

不適合給孩子吃的四種肉,家長最好別買,於健康無益還浪費錢

不管是哪種肉類,一定要保證肉質新鮮,烹調中少加鹽,忌重油重糖。

孩子多大可以吃肉?

通常來説,當寶寶可以吃輔食時,就可以將新鮮的肉類打成泥狀,適當喂些了。但若孩子無法接受,可以等到7個月大,只是別太晚。

適當吃肉對寶寶的智力和身體發育都有好處,其中豐富的蛋白質和多種酸性物質,有利於骨骼和肌肉的發育,吃完了不僅營養跟不上,咀嚼能力也會受影響。

剛開始吃輔食的寶寶,身體中容易缺鐵,紅肉是最佳選擇。

如果寶寶的體重超標了,脂肪含量高的紅肉就不合適了,建議選擇雞肉、鴨肉、魚肉等白肉,有益於心血管健康。

深海魚肉中含有豐富的DHA,能幫助幼兒的大腦發育,不可錯過。

不適合給孩子吃的四種肉,家長最好別買,於健康無益還浪費錢

為了寶寶的發育着想,紅肉、白肉最好搭配着來,這樣才能保證營養均衡。要做到讓寶寶每個月都能吃到魚、豬、牛、羊、雞還有貝類、蝦類。

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