楠木軒

蘆筍功效和作用以及禁忌有哪些

由 華愛利 發佈於 健康

  蘆筍中含有豐富的維生素B以及微量元素,可以促進皮膚細胞不斷生長,延緩肌膚衰老的速度,還可以提高機體自我保護能力。含有的蘆丁等營養元素可以預防癌症以及心臟疾病。熱量較低,經常食用不會對身體產生負擔,具有美白作用。降低血液中脂肪含量,清除體內炎症物質。糖尿病以及痛風患者不建議食用該食材,不利於自身病情恢復。天生脾胃虛弱以及體質較差的人羣,以及容易出現過敏症狀人羣都是需要避免食用。不能直接生吃,還有放置時間過久也不能食用。

  功效和作用

  1. 降脂減肥

  熱量低,糖分含量也不高,而且還含有纖維素,可以加快胃腸蠕動的速度,加快食物分解消化的速度。可以吸附血液中多餘的油脂,不會對身體造成負擔。

  2. 延緩皮膚衰老

  由於含有抑制細胞老化的物質,還能將一些廢棄的細胞及時代謝出去,促進細胞不斷的生長,經常食用蘆筍會發現自己的皮膚比以前更加細膩,含有的天然抗氧化劑成分,還可以抑制黑色素的沉澱,具有美白作用。

  3. 預防癌症

  蘆筍中含有的硒元素可以抑制癌細胞的活力,有效防止癌細胞擴散以及惡變,及時清除體內有害的不利於身體健康的自由基。可以刺激機體自我保護功能,提高對於癌細胞侵蝕的抵禦能力。

  禁忌

  1. 痛風患者禁食

  由於含有較多的嘌呤物質,會引起尿液中產生較多的結晶,加重痛風的疼痛症狀,尿酸代謝也會出現障礙。

  2. 易過敏體質人羣避免食用

  由於該食材中含有天然的可以誘發過敏症狀物質,容易過敏的體質若是食用後會出現消化不良以及頭痛等症狀,不利於身體健康。尤其是本身患有哮喘以及支氣管有炎症的患者,會導致病情加重。

  3. 時間過長不宜食用

  需要購買新鮮的蘆筍食用,若是放置時間超過一個禮拜,最好不用繼續食用。此時含有的營養成分以及大量流失,還有不適合生吃。