大家好，我是健康曹醫師。冬去春來，新的一年又要開始了，如今清明已過，萬物吐故納新，人作為萬物靈長，此後會更加容易受到氣候變化的影響。那麼清明過後，氣候會有何變化呢？陽光和美、草木清新，一派生機勃勃現象，也吸引了人們外出春遊。而春遊沒有一幅好身體怎麼行了？如今雖已是春季，然而寒氣未褪，冷熱交替，很多人的免疫力下降，感冒發燒咳嗽接踵而來。那麼如何提高自己的免疫力，其實從飲食入手就可以了。今天就來大家來介紹下面這道菜，男女老少都可以吃，健康又營養。一起來了解一下吧。
今天介紹的這道菜“特色菜”就是小炒肉，開胃消食，補血補鈣護眼，暖身暖胃孩子吃了不怕冷!
尖椒有一定的辣味，具有不錯的開胃消食作用，能促進消化液的分泌，幫助消化食物。吃尖椒還可以幫助暖胃，暖身健脾胃，促進血液循環緩解手腳冰涼的現象。辣椒中含有的辣椒素可以將癌細胞殺死，預防常見癌症的發生。
五花肉中含有人體所必需的氨基酸和脂肪酸，還有一定量的有機鐵，幫組孩子預防缺鐵性貧血。五花肉中豐富的營養元素，如人體所必需的八種氨基酸以及多種微量元素，可以有效幫助孩子生長髮育。五花肉中含有豐富的維生素A，這種物質是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分，有利保護孩子視力，還能促進孩子骨骼和牙齒髮育，長高個堅固牙齒。
以上這道菜，不僅做起來簡單方便，而且食材的購買也是十分方便的。如今也正是倒春寒的時候，人們的身體難免會受到影響，你別看只是小小的一道菜，卻可以讓人們在滿足口舌之慾的同時，保養好人們的身體，提高免疫力，身體更健康。孩子常吃茁壯成長，女性常吃皮膚光滑。當然，健康的身體除了要從飲食入手，運動也是必不可少的，大家一定要記住多運動，每天飯後走一走，生活更健康。今天我們就聊到這裏，小曹醫師祝大家身體健康，心情美麗，越活越開心。