農村4種常見野菜，殊不知強身補男，比名貴藥材好，見到別踩死

過去在農村有許多不起眼的野菜，都是難登大雅之堂的，可是隨着人們經濟條件的好轉，這些野菜的價值也被人們，越來越多的挖掘出來，有許多野菜不僅味道可口，而且營養價值非常，有的還是一些名貴的中藥材，有的具有很強的保健功能，時下不是有很多人在補腎嗎，與其吃那些很貴的保健品，還不如選擇食補，以下幾種野菜就具有很好的補腎強身功效，比名貴藥材好，見到別踩死。

一：野豌豆

這種植物長得很好看，能開出漂亮的紫色小花朵，它常常生長在小麥之間，和小麥爭奪土地裏的營養，所以農民把它看作是一種雜草，這種雜草叫野豌豆，也許老農不太喜歡它，可是對於男女方面的一些疾病有很好的作用，可用於腎虛腰痛和遺精盜汗，以及女子月經不調等症狀，是極佳的補腎強身的食物。用幾根新鮮的野豌豆切成段，加一千毫升的水，再加入幾粒枸杞，放入鍋內煮二十分鐘左右，每天喝三四次，用這個方法，一段時間就會覺得生龍活虎精力充沛了。

二：薺菜

薺菜也是一種很常見的野菜，不光是在農村，在一些有土壤的野外都能看見它的身影，薺菜富含豐富的營養成份，春天的時候在東北一些農村人，經常喜歡挖一些薺菜，洗乾淨之後，蘸醬吃，味道清新可口，除此之外還可以涼拌或者做湯，包包子用它來做餡也是非常不錯的，薺菜除了有多種的吃法以外，它還有很強的滋補腎臟的功能，薺菜含有豐富的蛋白質和有胡蘿蔔素以及各種人體必需的礦物質。

三：東風菜

東風菜常常生長在一些比較陰暗又潮濕的地方，它葉子下面是綠色的，上面是紫紅色，因此人們又把它叫做紅背菜，東風菜有很強的補血功能，因此對於一些貧血患者比較適合食用，另外它還有止血的作用，對於體內出血的一些疾病，有很好的治療作用，東風菜可以當作蔬菜來吃，即可以炒熟食用，也可以在煮粥的時候放一些，它可以提高人體的免疫能力，開胃健脾和調理腎臟的作用。

四：枸蒲穗

枸蒲穗的樣子有點像毛毛蟲，它其實就是枸樹的花蕾，它樣子也是軟軟的，吃起來也很有肉感，還真的很像毛毛蟲，枸蒲穗含有豐富的鈣和纖維以及維生素C，經常吃它可以強壯筋骨，適合一些身體虛弱，腎虛引起頭暈眼花的人服用，因為它可以補腎利尿。人們經常把它和麪粉攪拌了之後，再蒸熟了食用，味道非常的好。

上面四種野菜，在農村都是很常見的，它的不僅營養豐富，味道清新可口，有的還是可以入藥，治療人體的多種疾病，另外它們都具有一定的補腎強身的作用，尤其是第一種效果更好。