大家好，我是小編小暖，為大家分享新鮮美味的美食資訊。美食吃前有等待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時分，美食已不只僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享用。現在的天氣是越來越冷，我們的嗓子總是乾乾的，有時候還會咳嗽。
在冬天的時候總是咳嗽對我們的身體健康也是有着很大的影響的。那麼對於我們來説，我們應該多喝一些可以幫助身體提高抵抗力的藥物。冬天咳嗽老不好，多喝一點“它”，比西藥管用，比中藥便宜！今天小暖就給大家介紹一種食材，這種食材吃起來是酸酸甜甜的，可以止咳化痰。
這個“它”就是金桔了。金桔吃起來是酸酸甜甜的，在沒有食慾的時候吃上幾顆是可以很好的幫助開胃的。很多時候，我們會選擇用金桔做成醬來吃，這樣在想吃的時候就可以用勺挖上一勺泡水喝。但是今天小暖想教你們一種不用做成醬，直接做成甜湯的金桔湯喝。
首先我們可以根據自己的喜好準備一些自己喜歡吃的食材，小暖就準備的雪梨、金桔、紅棗、枸杞一起來煮，這樣吃起來的口感會更有層次。如果是一個人吃的話，我們就可以只用半個梨，將梨洗淨後切成塊，幾顆金桔洗乾淨切成瓣。
準備一個乾淨的鍋，把食材全部加入進去，然後根據食材倒入適量的清水。用大火燒開，然後轉小火燜煮20分鐘就可以了，如果喜歡甜一點的味道可以加入適量的冰糖進去。這時候煮出來的湯汁是有着很好的止咳的效果的，當然如果你想吃果肉的話也是可以留着吃的。
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