人到中年想長壽 ，3種蔬菜換着吃，營養豐富，清熱解毒，補氣血

西葫蘆

西葫蘆是南瓜的變種,葫蘆科南瓜屬的一種，果實呈圓筒形，果形較小，果面平滑，以採摘嫩果供菜用。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。西葫蘆含有豐富的維生素和水分，經常食在為人體補充所需維生素的同時，還能夠讓皮膚更加的水潤有光澤。對皮膚暗黃的人羣來説是一道美容的佳品。

蓮藕

氣血不足、皮膚乾燥、面容貧乏的人羣吃一些蓮藕可以起到明顯的保健作用，因為蓮藕具有良好的清熱解毒作用，含有豐富的營養成分，能補氣補血，並能抑制因體温和火引起的痤瘡現象，改善暗色，使皮膚更光澤。

菠菜

菠菜富含膳食纖維，進入腸道可促進累積毒素的分解，起到保濕腸清便的良好作用，可稱為便秘患者的 \\'\\'救星\\'\\'，同時也有助於清除腸胃熱毒，對維護腸道健康也有很大幫助。