不可否認，不同的飲食法確實具有不同的生理益處。當你減肥時，當熱量和蛋白質攝入量相等時，這些飲食都沒有什麼特別的。如果是這樣，為何如此眾多的人靠這些飲食成功的減肥了呢？
為了回答這個問題，我們必須看一下節食的問題。這也就是為什麼大多人的飲食都失敗的原因。許多人的飲食不合格僅僅是因為他們一直努力的減少進食。因此，由於飢餓水平會使卡路里不足。
想象一下，當你不吃任何碳水化合物時會發生什麼，你必須依靠蛋白質來源和健康的脂肪作為能源，如果你大量食用這些蛋白質，則會使你全天保持飽腹狀態。因此，你會更加減少進食量並保持卡路里不足狀態。
拿間歇性禁食為例。在這裏，你只能將自己限制在每天大約8個小時的進食時段。如果你每天只能在8個小時內進食，那麼你將能夠在這8個小時內更好地控制飢餓感。為什麼？因為你將在更短的時間內吃更多的食物。這些就是這些“神奇”飲食所要做的只是使你更容易堅持卡路里不足狀態。
這些飲食對於某些能夠長期堅持的人來説效果很好。但這不是大多數人的情況！那是因為大多數人會選擇這些飲食，以為自己做了神奇的事，看到了一些結果，卻不能努力堅持下去。因此，他們無法長期維持其結果。為了長期保持健康減肥結果，接下來一隻肌和你分享3個科學的減肥規則。
減肥飲食的3條科學規則減肥的科學飲食規則，你每天都可以堅持，可以從有限的卡路里中獲取最大的收益。
規則1：選擇低熱量的食物
最佳減肥飲食的第一條規則是選擇低熱量的食物。
而且背後的原因很簡單。多項研究表明，飽食比食用食物中的總卡路里含量更容易使人停止進食。
低熱量食品具有良好的節食效果
因此，只需選擇相對於體重而言熱量較低的食物，就可以在給定的卡路里攝入量下食用更多的食物。然後這會產生一些有利的影響。
激活腸道的拉伸受體
一是你將以更少的卡路里消耗更多的食物。這個很重要。食物體積的增加會激活腸道中的拉伸受體，從而增強飽滿感。節食時單單如此有益。研究表明，我們傾向於進食以保持恆定的食物攝入量。為什麼？因為你的胃實際上已經習慣了一定的伸展運動，所以你可以在飲食中為其提供支撐。因此，如果你在節食時突然斷食，那麼進餐的時間就會少一些。結果，你會感到更多的飢餓感。
導致更長的咀嚼和用餐時間
其次，較高的食物量也意味着需要更多的咀嚼和更長的進餐時間。這些都可以增強豐滿效果。最後，低卡路里密度的食物通常也含有很高的纖維（例如水果和蔬菜），這似乎也對飽腹感有附加作用，因為它會減慢消化速度。因此，所有這些都為你提供了一個完美的配方，以減少卡路里攝入。
規則2：選擇適度的健康脂肪
接下來，你是否想留意你的脂肪攝入量，研究發現，與碳水化合物和蛋白質相比，脂肪對飽滿度的影響最小。這是因為高脂食品的重量和體積通常較小。但是，每克熱量的包裝量是碳水化合物或蛋白質的兩倍以上。這使得它們很容易在不知不覺中進食，尤其是考慮到大多數人都低估了這些“健康”食品的卡路里。
因此，我的建議是嘗試以相對較低的脂肪攝入量進行實驗，該脂肪攝入量至少要滿足每天的最低推薦脂肪攝入量（0.25-0.5g / lb體重）。然後將剩餘的卡路里更多地分配給碳水化合物和蛋白質。那是因為這些往往會對你的飽腹感產生更大的影響。不過，請嘗試一下。最佳飲食取決於個人喜好，並儘可能地對其進行測量。
規則3：限制液體卡路里
一直以來，液體卡路里比固體卡路里飽腹感低。此外，固體食品往往比液體食品延遲更長時間的飢餓感。
從節食的角度出發，在節食階段，最好限制液體卡路里的攝入。這意味着避免果汁，冰沙和奶昔。不過不要誤會我的意思。鍛鍊後的補充一些非常好。但是，如果你整天都需要補充蛋白質奶昔或蛋白質奶昔，那麼在管理飢餓感方面，這可能會成為問題。
總而言之，這是你要在飲食中實施的關鍵要點。
將高卡路里的食物換成低卡路里的食物。這將使你保持飽腹感，並減少卡路里攝入。
注意你的脂肪攝入量。嘗試使其相對較低/適中。將這些卡路里用於碳水化合物/蛋白質可有助於飽腹。
節食時應限制液體卡路里（如冰沙，奶昔，果汁等）。固體食物通常對飽腹感和飢餓感的影響更大，持續時間更長。
最後，以一種你能每天堅持並喜歡的方式來制定健身計劃。因為這是長期成功的關鍵。