説到山楂，很多人都知道它有開胃的作用，其實不僅如此，它還有很多其他的功效，那麼山楂的功效與作用有什麼呢?有些孕婦喜歡吃酸性的食物，山楂就是酸性的，那麼孕婦可以吃山楂嗎?山楂雖好，但是也不是任何人都能吃的，山楂哪些人不能吃呢?
山楂的功效與作用
1、抗癌抗衰老
食用了山楂之後，能吸收山楂中的黃酮類化合物，和豐富的維生素C，這些物質進入人體之後會抑制自由基的生成，對於人體中的致癌物質亞硝酸銨的生成也有一定的抑制作用。能增強人體對於疾病的抵抗能力，還具有延緩衰老的作用，對於癌症也有一定的抑制作用。
2、促進子宮收縮
山楂對女性子宮有明顯刺激作用，平時女性用幹山楂泡水喝，能加快子宮收縮，那些面臨分娩的女性，如果出現難產時及時用幹山楂泡水喝，能起到一定的催生作用。另外，產後的女性即使用幹山楂泡水喝，還能促進產後子宮恢復。
3、開胃消食
開胃消食提高人體消化功能，也是山楂的重要功效之一，因為山楂中含有大量的山楂酸和果酸，這些物質進入人體以後，能加快人體內脂肪和蛋白質的分解與代謝，有利於人體對食物中營養成分的吸收與利用。另外，人們食用看山楂還能促進胃酸分泌，能讓人們胃口大開，平時人們出現食慾不振時吃些山楂症狀就能明顯好轉。
4、活血化瘀
山楂不僅可以當做是養生的食材，也具有一定的藥用作用。服用山楂幹具有活血化瘀、行氣止痛的作用。女性朋友在產後如果有惡露不盡或者是因為淤血導致腹痛的症狀出現的時候，可以適量的食用幹山楂，讓身體中的淤血儘快的排出，也能讓女性在產後儘快的恢復。
孕婦可以吃山楂嗎
孕期不宜吃山楂片，山楂有開胃、生津的作用，但山楂可以促進宮縮，所以孕期不宜食用。孕期也不宜食用涼的食物，比如雪糕、冰棒，更不宜食用涼性水果，比如西瓜、甜瓜、山竹等等，這些涼性食物也有誘發宮縮的作用，甚至增加流產、早產等風險。孕期也不建議吃過多甜食和水果，甜食、水果吃多會導致媽媽血糖升高，進而導致胎兒偏大甚至巨大兒，顯著增加難產和剖宮產的風險。
孕婦最好少吃山楂，以避免流產的發生。最好不要吃酸性藥物、酸性食物、酸性飲料等，所以山楂也是最好不要吃的，以免對身體造成一些傷害。
山楂哪些人不能吃1、孕婦
山楂有破氣作用，吃多了會耗氣，影響孕婦的健康和胎兒的發育。同時山楂還能加強子宮的收縮，可引起早產或流產。
2、 老年、兒童
山楂中含有的果酸含量是很高的，對於胃粘膜有很好的額刺激和收斂的作用。老人的脾胃功能是比較虛弱的，兒童的脾胃功能還沒有發育完全，所以吃多了山楂對胃會有一定的損傷，還會降低消化的功能，導致消化不良或者是消瘦，所以老人和小孩不建議吃山楂。
3、胃酸多的人
山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，濃度增高，容易引起反胃吐酸，嚴重者可引起消化性潰瘍的發生。
4、病後體虛之人
病後體虛需要增加營養，以利恢復元氣。山楂不僅能耗氣，還能使消化排泄加快，而影響有益物質的吸收利用。
5、患牙病的人
山楂除含果酸外，還含有發酸糖類，它們都是強腐蝕劑，能腐蝕牙齒的琺琅質，引起齲齒，加重牙病。
6、血脂低的人
山楂具有降血脂的作用，血脂過低的人多食山楂會影響健康。
結語：山楂是常見的一種食物，很多人對於冰糖葫蘆都有一種執念，感覺是小時候的味道。吃山楂對身體的好處還是很多的，比如説抗癌、活血化瘀、開胃消食等等，但是孕婦、老人、小孩、胃酸多的人、血脂低的人都不建議食用山楂，食用之後可能會給身體帶來不良的影響。