寶媽們在家就可以自制的小零食，原來這麼簡單

入口即化的蛋黃溶豆

蛋黃是補鐵特別好的食物之一，含有寶寶需要的其他各種營養素，比較容易消化。奶粉含有豐富蛋白質，作為不愛喝奶的寶寶，這樣補充奶中的營養再好不過了。自制的健康無添加，吃起來更安心。操作方便，基本零失敗。

寶寶：1歲左右食用（對食材不過敏的寶寶）

材料如下：

①蛋黃：35g ②細砂糖：5g

③檸檬汁：3滴④奶粉：12g

製作過程：

步驟1：蛋黃中加入檸檬和白砂糖

步驟2：用電動打蛋器打發至顏色變淺，體積變大，提起打蛋頭滴落的花紋不會立即消失。

步驟3：加入奶粉

步驟4：用刮刀拌勻，注意不要消泡（狀態應該是比較稠的，如圖）

步驟5：然後將麪糊裝入一次性裱花袋，剪個小口，均勻的擠入鋪了油紙的烤盤上

步驟6：不用擠太大，一個小圓圈就好，擠好後它自然會稍微變大一點

步驟7：放入提前預熱好的烤箱中層，上下火100度，烤25分鐘左右

步驟8：根據自家烤箱温度時間調節，烤熟後才不會粘底

步驟9：成品