西紅柿又被我們稱作為番茄，由於西紅柿中的汁液多，而且口感酸甜可口，所以深受不少人的喜愛，也正是這個原因，西紅柿又被稱之為菜中果，而且西紅柿的食用方法種類也是繁多，不僅僅能夠炒雞蛋，還能與雞蛋一起做湯，最為神奇的是涼拌西紅柿也是一種非常不錯的選擇。
如果你認為西紅柿就這一點點的優點話，那麼你就有點小瞧了西紅柿了，西紅柿所含有的營養也是非常的高的，能夠幫助我們身體內部的調節系統，改善我們的身體狀況，下面小編我呢就為大家講述一些有關於西紅柿神奇功效的分享。
1美容養顏
西紅柿中含有大量谷胱甘肽，這種物質是我們細胞代謝的時候一種不可缺少的一種物質，能夠保證代謝的穩定，而且對於絡氨酸酶還具有抑制作用，能夠消除我們因為年齡而導致的一些色斑，以及皺紋，此外西紅柿的含有的維生素高，熱量低的一種特性，對於我們的身材的維護也不錯的作用，對於減肥的朋友而言可以試試多吃一些西紅柿，這樣能夠增加我們的飽腹感，降低我們對熱量的攝入。
2預防我們患有心血管類疾病
根據研究發現西紅柿中含有的一些果酸，其中檸檬酸能夠幫助我們的腸胃進行消化跟吸收我們體內的脂肪魚蛋白質，有效的降低我們血液中雜質，恢復我們血液的健康問題，降低我們患上心血管疾病的可能性。除此之外西紅柿中的番茄素以及番茄鹼能夠抑制我們身體中的多種細菌，以及一些致病的病毒等等，而且番茄素還能緩解便秘帶給我們的痛苦，以及消炎利尿等功效。
3降低我們身體的血壓問題
根據我國的中藥醫書《陸川本草》上記載，西紅柿是一種微寒性的一種食物，具有生津止渴，涼血養肝，清熱解毒等功效，此外對於高血壓也有不錯的治療效果，根據醫書上記載，每天用西紅柿代替水果，吃上一兩次能夠有效的降低我們的血壓，此外對於牙齦出也有治療效果，
此外值得我們注意的是，對於那些沒有成熟的西紅柿也就是，處於那種半綠半紅色那種，我們就不要去食用了，因為由於不成熟的西紅柿中會生存一種毒素，這種毒素進入人體後會造成我們出現嘔吐，拉肚子，頭暈等現象，所以我們對於那些沒有成熟的西紅柿需要多加註意一些。
