【健康】假期吃得多,被“攪亂”的脾胃如何調理?
經過一個假期的海吃海喝,總有食滯、飽脹之感,被“攪亂”了的脾胃該如何調?立春雖已過,但還未到回暖之時,早晚温差大,時常感到睏倦、疲乏、注意力不集中,咋辦?
立春後 先調理脾虛與濕滯
中醫理論裏有“百病皆由脾胃衰而生”的説法,脾胃是氣血生化之源,養生必須以脾胃為先。
不少人有誤解,認為老年人、體弱的人才會脾胃氣虛,事實上,越來越多的中青年人也有脾胃氣虛、陽虛的情況,甚至腎虛者眾多,脾腎虧虛證候經常可見。
假期時免不了的開懷暢飲、暢食、喜冷飲寒食等,易傷脾陽;而熬夜、睡眠不足,也是耗損陽氣的原因。
還有的人將假期裏的身體不適、小毛病都歸咎於“上火”,明明是陽虛,卻還降火清毒……
除了肚子脹、消化不良,節後你是否也有四肢發寒生涼、胃口不佳、睡不夠、大便溏稀等現象?這很有可能就是脾虛的表現了。
與脾虛相伴的,還有濕滯。近期綿延的濕冷天氣,對人體的首要影響就是外濕致內濕滋生,導致運化不暢,脾胃也受影響。
那麼,脾虛、濕滯如何解?
首先,四季都應顧護陽氣,作息有規律,不熬夜,飲食得當,陽虛時忌寒涼宜温性,“回南天”時可以使用抽濕機或空調抽濕功能來緩解外濕問題。
另外,食療健脾化濕也很有幫助:
可將北芪(黃芪)作為健脾、運濕、生陽、固表的“君藥”,偏温而不燥,與其他常用藥材搭配成多種藥食同源方:
腸胃濕滯要運化,就搭配行氣的道地藥材新會陳皮,行氣化痰;
要温中又安神,解決睡眠問題,就搭配龍眼肉、枸杞子、大棗,兼具補血之功,特別適合例假後女性或頭暈者;
加強化濕功效的,可搭配薏仁、芡實;
需要活血、消滯的,可搭配酸性的山楂,還可降血脂。
最後要提醒的是,食滯問題可大可小,必要時須求助醫生。輕者主要表現為胃脘脹滿、噁心欲嘔,這時一般通過禁食或口服保濟丸、整腸丸等藥物即可緩解。
但對於一些暴飲暴食、大量喝酒或進食海鮮的人羣,如果突發腹痛難忍、發熱,腹部出現瘀斑、嘔吐、脂肪瀉等症狀,就要警惕急性胰腺炎發生,這時候必須及時就醫。
節後上火、失眠、腰痠背痛?
各有調理妙招
除了消化不良的問題,假期後不少人也受“上火”、失眠、腰痠背痛等問題影響。
“上火”:宜清肝降火
海吃海喝,尤愛煎炸,稍不留神就容易被喉嚨痛、口腔潰瘍等纏上。如果症狀不算特別嚴重,不必急着吃清熱藥,可以吃一些無花果、胎菊、金銀花等來緩解。另外,還可吃一些祛火潤喉的食物,如菠菜、蜂蜜、海帶等。
推薦茶飲:金桂菊茶
蒲公英3.3克,胎菊0.3克,金銀花0.3克,桂花0.1克。將蒲公英、胎菊花、金銀花、桂花洗淨,放入煮茶壺中,加入適量水,燜煮10分鐘即可飲用。可降肝火,對口乾口苦、咽乾咽癢等有一定幫助。
失眠:宜安神補血
假期過後,“晚上睡不着、白天沒精神”成了一些上班族的常態,人也更加焦躁了。此時應從飲食中補給,可以多吃富含維生素的食物,多吃西紅柿、桑葚、橘子、葡萄、栗子、百合。
推薦茶飲:桑葚百合飲
鮮桑葚100克,鮮百合50克,桑葚洗淨,百合用水浸泡半小時,將上述兩味加水煎服,可以臨睡前1小時服用,安眠效果更佳。可安神清心,適用於失眠多夢、心悸煩躁等症。
腰痠背痛:宜強健骨骼
假期一過,特別是出行之後腰痠背痛、渾身乏力怎麼辦?腰痠背痛可能是肌肉勞損、脊椎相關問題所致,要注意休息,飲食上可以適當補充鈣質,結合適量的維生素和鎂可以幫助建構強壯骨骼,多吃些含鈣豐富的食品,如牛奶、蝦皮、豆製品等。
推薦食療:六味地黃雞湯
雞腿1只,紅棗8顆,熟地黃25克,山藥、山茱萸、丹皮、茯苓、澤瀉各10克。將雞腿洗淨剁塊,放入沸水中氽燙,撈出備用;藥材全部洗淨備用;將雞腿和全部藥材放入燉鍋,加6碗水以大火煮開,再改文火慢燉30分鐘,調味即可。温中補脾、強筋健骨,可緩解肌肉疲勞。
五味當令本草推薦
除了上述提到的食藥材,還有五味當令本草也非常適合在立春後食用,不妨試試在日常烹飪時適當加入一些~
玫瑰花
疏肝解鬱,抒發陽氣
心情舒暢,肝氣才能正常地升發,玫瑰花蕾可入藥,中醫古籍中指出,玫瑰花可以“舒鬱結、和肝”,可以選擇玫瑰花餅等各種玫瑰小吃,對女性來説尤為合適。
紫蘇
行氣和胃
初春愛吃海鮮的人,烹調時除了放足姜、葱這些驅寒的配料,還可以適當加上紫蘇葉,它在中醫古籍的記載中有解“魚蝦蟹毒”的作用。另外,如果胃脹痛噯氣比較明顯的,不妨用紫蘇梗煮水喝,行氣止痛的作用會更好。
桑葉
疏解風熱,明目止咳
春桑葉特別鮮嫩可口,有“治熱咳、明目”等功效,可用於治療風熱感冒,疏風清熱。如果是假期熬夜後,眼睛有紅血絲,或看東西有些乾澀瘙癢,可以在泡菊花枸杞茶的同時,買上一些嫩桑葉做“上湯桑葉”,對於上火咳嗽,咽喉微痛也有一定的作用。
葛根
昇陽止瀉,緩解痠痛
假期出行或運動後,如果因出汗受涼,或淋雨受濕後出現頸部及肩背部的痠痛不適,有拘緊感覺的,或者是假期打遊戲、玩電腦太久出現頸部痠痛不適的,可以在煮湯的時候加上葛根,特別能化濕止瀉。
葱白
散寒發汗、解表祛風
葱白“味辛性平”,主治“傷寒、寒熱、出汗”等,葱白煮湯可治療感冒,冬春時節如有輕微的風寒感冒,不妨用它一試。一般取兩到三棵小葱,去掉綠色葉子,留下白色的部分,切成數段後煮水喝。還可以根據情況加入生薑、豆豉一起搭配,發汗解表的力度會更強。
來源:健康廣東