舌苔發紅、油頭垢面多半是濕熱體質！2個食療可以改善

大家好，我是中醫劉醫生

從大暑開始，就進入了一年中最悶熱的時候。有的地方豔陽高照，不小心打碎個雞蛋落在地上，就變成了荷包蛋；有的地區陰雨連連，街邊的花花草草每天都能“洗個澡”；有些南方地區更是高温加暴雨，網友們紛紛玩笑式地吐槽説：這是在下開水吧！

夏季天氣炎熱，空氣濕度大，在這樣濕、熱交替的環境中，人體很容易就會被濕氣、熱氣侵襲，體內環境像桑拿房一樣，長此以往，就易演變成濕熱體質。

那麼濕熱體質具體有什麼表現呢？

平素面垢油光，易生痤瘡粉刺，舌質偏紅苔黃膩，易口苦口乾，身重睏倦；

或見心煩懈怠，眼睛紅赤，大便燥結或黏滯，小便短赤，男易陰囊潮濕，女易帶下量多，脈多見滑數；

心理特徵多是性格多急躁易怒；

平常患病容易患瘡癤、黃疸、火熱病症；

對潮濕或氣温偏高的環境，尤其是夏末秋初，濕熱交蒸的氣候較難適應。

今天老劉給大家推薦的是一道鮮美可口的海鮮湯——赤小豆鯽魚湯，別看這道湯只有兩種食材，但是它的清熱解毒、滲濕利水的效果可是相當不錯哦~

◆準備食材：

赤小豆50g 鯽魚一條 鹽適量

◆做法：

1、赤小豆洗淨，提前泡發。

2、鯽魚去鱗去內臟，清洗乾淨。

（如果覺得魚的腥味過重，可以用料酒和薑片先煨一下去去腥。）

3、先將鯽魚用少量油煎至表皮略黃。

4、再加適量開水，放入赤小豆。

倒開水的時候一定要注意安全！

5、燉至鯽魚和赤小豆都熟爛，

加適量鹽調味即可。

這裏選用的是細長的那種赤小豆。

赤小豆 味甘、酸，性平，入心、小腸經。以緊小色赤者為佳，有利水除濕、解毒排膿、通乳等功效。在過去的記載中已經被廣泛應用了，如《聖濟總錄》中赤小豆湯、《傷寒論》中麻黃連翹赤小豆湯、《聖惠方》中赤小豆散等。

赤小豆中含有豐富的澱粉和蛋白質，是美容健身的好選擇，作為食療食物可以預防結石，降低血壓和血脂。

鯽魚 味甘，性平，入脾、胃、大腸經。具有健脾和胃、利水消腫、催乳的功效。鯽魚肉嫩味鮮，常常用來做湯，具有較強的滋補作用，其健脾利濕、和中開胃、活血通絡、温中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病都有很好的滋補食療作用。

大家最熟悉的鯽魚的功效，應該就是催乳，產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳。

☆在熬製鯽魚湯時，先用油煎一下，再加開水慢熬，會使魚肉更鮮嫩，魚湯更鮮美哦。

☆患有痛風，泌尿系統結石，急性腎衰竭，出血性疾病和處在肝臟疾病急性期的患者不宜食用鯽魚！

很多粉絲朋友都問痰濕和濕熱有什麼區別？

老劉在之前的文章中有提到過痰濕體質的特徵，在這裏再跟大家講一下：

痰濕體質的人痰濕凝聚，以形體肥胖、腹部肥滿、口黏苔膩為主要表現；

常見表現為特別容易睏倦，面部皮膚油脂較多，愛出汗而且發黏，胸悶，痰多，口黏膩或甜，喜食肥甘甜膩，大便粘膩，苔膩，脈滑；

一到梅雨季節或者在濕重環境下就很難適應。

而濕熱體質，顧名思義，就是濕氣和熱氣同時侵襲人體，或者濕久化熱所導致。

那麼濕熱體質的調理需要注意哪幾個問題呢？

一是要保持平和的心情：肝膽的疏泄功能正常，調暢氣機，能夠促進脾胃運化。肝膽的疏泄功能失常則會導致肝膽之氣鬱積化熱，脾虛內生痰濕，最後易形成濕熱體質。

二是戒煙戒酒：煙草性熱質濕，易於生熱助濕；酒為熟谷之液，中醫認為“濕中發熱近於相火”，堪稱濕熱之最，助熱生痰濕。嗜煙好酒是導致濕熱體質的重要成因。

三是多選擇一些户外活動：在陽氣生髮的春夏季節，更應避免內熱鬱積在體內。但是要避開暑熱環境，可以選擇在樹蔭下散步。

四是飲食方面要多食用清熱化濕的食物：薏苡仁、蓮子、茯苓、赤小豆、扁豆、綠豆、鴨肉、鯽魚、海帶、冬瓜、絲瓜、苦瓜、薺菜、萵筍、蓮藕等。

另外呢~老劉再給大家推薦一個清熱祛濕、驅散風熱的小飲品——金銀花飲。金銀花味甘，性寒，能疏散風熱、清熱解毒，每週可以飲用2~3次就可以啦。

食材準備：

金銀花10g，生幹山楂5g，蜂蜜適量。

1、將金銀花、生幹山楂放入鍋內，加適量水；

2、先用大火煮沸，5分鐘後取出湯汁，再加水熬一次；

3、將兩次湯汁合併，稍稍冷卻後放入蜂蜜，攪拌均勻即可。

夏天濕熱交蒸，大家一定要注意清熱、祛濕、防暑，也要藉助這個夏天好好補益陽氣！希望大家都能過一個安適清涼的夏天

我是中醫老劉，專著中醫科普

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