美好的時光總是短暫的，轉眼間，五一小長假已經結束了，你們玩的嗨嘛？在這陽光明媚春暖花開的五一假期，你們都去哪裏踏春旅遊了呢？跟大家一起分享一下自己短暫美好的旅途時光吧！時光飛逝，今年已過半，上半年的清明假期和五一兩個小長假都已經結束了，孩子們還意猶未盡，回味着愉快歡樂的美好假期時光。五一假期的最後一天也正式立夏了，夏天來了，最近氣温也有明顯升高，我們都脱去了外套，穿上了清涼的短袖和飄逸的長羣。不僅衣物上有明顯的增減變化，我們的飲食也有着豐富多彩的變化。氣温升高，不論是大人還是孩子的胃口都會增加，每天流很多的汗急需飲食上面的營養補充，這樣才能做到營養均衡，長高個精神好學習好。愉快的假期已經結束，接下來就讓我們進入到工作和學習當中去，把注意力放在我們的健康上，多吃營養菜來補充身體所需物質，把身體養好準備進入下一個愉快假期吧！
今天介紹的這道菜就是韭菜炒雞蛋，營養美味，孩子吃了長高個長智力，身體棒!
雞蛋是一種常見的食物，營養不僅豐富而且非常均衡，雞蛋對孩子的神經系統以及身體發育都起到非常重要的作用，其中含有的膽鹼能增強孩子的記憶力，讓孩子大腦更聰明。雞蛋中的蛋白質對人體受損的肝臟細胞有非常好的修復作用，蛋黃中含有的卵磷脂還可以促進肝細胞再生，幫助孩子提高免疫力，預防常見疾病。
雞蛋是一種延年益壽的好食材，所以想要健康長壽的人可以保證每天吃一個雞蛋，此外雞蛋中還含有豐富的硒元素，大量研究顯示人的癌症死亡率和硒元素的攝入量成反比，也就是説吃的硒元素越多人就越不容易患癌死亡，有利健康。
韭菜是一種非常普遍的蔬菜，韭菜特殊的香味可以有效增強食慾，它含有豐富的維生素和粗纖維可以有效幫助孩子腸胃蠕動，預防便秘的發生，對於腸癌也有非常好的防治作用。此外韭菜還有非常好的補腎作用，如果出現腎虛，腎虧的現象經常吃韭菜可以有效補腎壯腰。
時光一去不復返，五一假期雖然已經過去，但是我們的身體健康不能落下，拿起手中的鍋碗瓢盆行動起來吧，給全家人帶來營養健康。