建議中老年人：入夏後，“鹼性蔬菜”南瓜、韭菜、山藥多吃些，輕鬆度夏
一年一度的夏季又來到了，每年到了夏季以後，氣候温度就會不斷上升，我們這邊的温度已經破了30度，實在是太熱了。
在這樣一個天氣炎熱的夏季裏，我們一定要記得多吃蔬菜，在面對眾多蔬菜的時候，一定要多吃鹼性蔬菜。
不同性質的蔬菜，會適用於不同的季節，在夏季這樣炎熱的季節裏，多吃鹼性蔬菜，才能讓我們體內的酸、鹼平衡。
因為夏季天氣是很炎熱的，我們人體很愛出汗，這樣一來身體中的鹼性物質，就會流失過多，多吃鹼性食物，就能及時為身體補充營養，身體就會更健康。
為此，我今天就要來給大家説一説，夏天最適合吃的6種鹼性蔬菜，多吃這些蔬菜的話，就能讓你輕鬆度夏，一起來看一看，有你愛吃的蔬菜嗎？
夏天要多吃6種鹼性蔬菜
一、南瓜南瓜是一種秋天的應季蔬菜，但是它的保存時間很長，所以在夏季能吃到南瓜，是一種很正常的現象。
南瓜富含了豐富的果膠，還富含了豐富的維生素，胡蘿蔔素等多種營養元素，在夏天多吃南瓜的話，能起到很好的開胃作用，又能起到很好解暑作用。
不管是用來清炒着吃，還是用來煮粥吃，味道都是很不錯的，那麼對於南瓜這種蔬菜，你更喜歡它的哪一種吃法呢？像我就特別喜歡煮南瓜粥。
韭菜是一種春季、夏季才能吃到的應季蔬菜，其實也是一種性温的蔬菜食材，在夏天吃的話還能起到很好的補腎作用，以及清熱、解毒等等作用。
除此之外，韭菜中還富含了豐富的膳食纖維，對於腸胃不好的人來説，多吃韭菜的話就能起到很好的助消化作用，尤其是在夏季，這樣炎熱的天氣裏。
天氣越來越熱，大多數人的胃口都會變得不好，很多人都愛喝冰水，這個時候多吃一些韭菜，還能起到很好的驅寒作用。
在天氣炎熱的夏季，很多人都愛出現上火的現象，所以這個時候就會引發心煩、失眠等等情況，像我在夏天的時候，就很愛失眠。
所以這個時候，我們就可以多吃山藥，因為山藥有很好的健脾益氣，以及養肝的功效，肝臟是我們上火最重要的原因，多吃山藥就能讓你的肝臟更健康。
除此之外，山藥吃法還很豐富，不管是用來炒着吃，還是用來燉湯吃，味道都是很不錯的，尤其適合中老年朋友，像我奶奶就很愛吃山藥。
莧菜是一種夏天才會有的野菜，對於這種野菜不知道各位朋友，以前有沒有吃過呢，它是最適合用來炒着吃，或者是用來涼拌着吃的。
像我就很愛吃涼拌莧菜，其不僅具有清熱解毒作用，還有很好的除濕通便作用，在夏季這樣一個炎熱的天氣裏，及時為身體排毒，就能讓你身體更健康。
但是莧菜食用季節非常短，如果你很喜歡吃這種野菜，就可以買上一些，並用熱水焯水一下，再放到冰箱中去保存，就可以保存幾個月不變質，隨時吃、隨時取。
夏天正是黃瓜大量上市的季節，不僅口感脆口，而且營養價值也非常的高，是其他季節的兩倍還要多。
黃瓜富含豐富維生素、水分、碳水化合物等多種成分，在夏天多吃黃瓜的話，就能及時為身體補充水分，從而達到清熱解暑的作用，是最佳的應季蔬菜之一。
把黃瓜用來生吃，或者是用來涼拌着吃，還能起到很好的減脂作用。那些愛減肥的朋友，就可以趁着這個季節多多運動，然後再多吃一些黃瓜，就能讓你的體重快速降低。
在眾多的鹼性食物中，蓮藕的鹼性物質是最為豐富的，在夏天這樣一個季節裏，又正是蓮藕大量上市的時候，所以蓮藕這種食物，一定要記得多吃。
蓮藕吃法比較豐富，其最佳的吃法是用來清炒，或者是用來燉湯。但是在購買蓮藕的時候，一定要注意區分七孔蓮藕，以及九孔蓮藕。
七孔蓮藕的澱粉含量較低，所以更適合用來清炒，口感更脆口。九孔蓮藕澱粉含量高，口感更糯口，所以則更適合用來燉湯，大家要牢記。
以上所分享的6種食物，它們很多都是夏天的應季蔬菜，且都富含了豐富的鹼性，還富含了豐富的營養物質，不管是維生素，還是礦物質等營養成分，都是非常豐富的。
多吃這些食物的話，就能讓你在夏季，擁有一個更健康的身體，你還在等什麼？抓緊去買起來吧，然後給家裏人多吃吃。
那麼，除了這6種鹼性食物以外，你還知道哪些富含鹼性的食物呢？