周仲瑛，1928年出生，南京中醫藥大學主任醫師、教授，首屆國醫大師。
周仲瑛看起來非常年輕，鶴髮童顏，臉色紅潤，目光炯炯有神，談吐機智敏鋭。提起養生之道，他説，簡單自然，生活規律，飲食平常，就是最有效的養生之道。
九字養生真經
周仲瑛的一位學生曾經總結他的養生秘訣，九個字：吃得好，睡得香，想得開。這九個字折射出的，其實是周仲瑛淡泊安定的生活態度。
説周仲瑛“吃得好”，並不是指經常吃什麼山珍海味、滋補保健品。相反，他的一日三餐其實就是老伴做的平常飯菜，但他能吃得津津有味，從來不挑食，更不暴飲暴食。
“睡得香”，周仲瑛不管是忙碌緊張還是相對空閒，也不論環境安靜還是喧囂吵鬧，他倒頭便能睡着。曾經有一次，他的學生隨他外出診治腫瘤病人，正趕上修路，道路異常顛簸。就在大家心煩氣躁、怨天尤人時，卻發現周仲瑛已經在前排的坐位上呼呼大睡了！晚上，這位學生和老師住在一起，由於到了新的環境，加上白天的忙碌興奮，學生輾轉反側，難以入眠，一邊的老師卻早已酣然入夢。
“想得開”，更能得到家人和眾弟子的認可。80多年的風風雨雨中，周仲瑛歷經磨難和坎坷，有過困擾，受過屈辱，經歷過失敗，贏得過榮譽，但他都能心態淡定，做到寵辱不驚。當然，這種境界並不是短期修煉的結果。學生們透露，周仲瑛的秘訣在於，分析解決問題時，精力集中，思維活躍，能夠拿得起；閒暇休息時，則心境平和，雜念全無，能夠放得下。
周仲瑛勤于思考，善於領悟，但絕不冥思苦想，殫精竭慮。用現代的話説，就是能夠科學而合理地用腦，避免了不健康的用腦方式。
保持生命活力
周仲瑛説，自己一般不過度熬夜，尤其在退休以後，養成了按時就寢的習慣。閒暇時，他會和家人一道散散步，聊聊天。弟子登門拜訪，往往是他最高興的時候。學生的近況如何，有何新的感悟，有沒有不順心的事——常常一聊就是半天。
周仲瑛在教學、臨牀、科研上總是把濟世救人作為最高標準。半個多世紀以來，他治病無數，年逾八旬還堅持為人看病。在忙碌的生活中，周仲瑛的精神專注而充實。在醫好病人的同時，周仲瑛自己也保持了生命的活力。