其實夏季是非常適合喝粥的季節,因為在夏季的時候,因為天氣比較炎熱,所以平時很容易出汗,經常喝粥就可以起到非常好的補水作用。並且粥類食物中含有各種穀物,富含多種礦物質,可以及時補充身體所需。如果在熬粥的時候,適當的加一些輔料,那麼可以發揮出更加好的養生功效,下面就推薦幾種夏季熬粥適合加的輔料。
1、夏季熬粥時加點它:薏米
可以在煮粥的時候適當的加一些薏米,薏米中含有豐富的蛋白質,碳水化合物,脂肪以及8種人體所必需的氨基酸,適當的吃點薏米可以有效將人體中的濕氣排出體外。除此之外,薏米中所含有豐富的鎂元素和鉀元素,能有效補充人體所需,而且在減肥期間吃薏米,還可以促進減肥瘦身。
2、夏季熬粥時加點它:荷葉
荷葉是一種常見的植物,但是很多人都不知道荷葉是可以吃的,而且夏季的時候適當的吃一些荷葉可以有效清熱解暑,涼血止血,有利健康。夏季天氣炎熱,很多人會出現中暑的現象,往往會導致頭暈噁心,腹脹腹瀉,食慾下降等等,如果這個時候在煮粥的時候加點荷葉,那麼就可以有效避免中暑。
3、夏季熬粥時加點它:白蓮子
夏季的時候除了中暑的現象頻發,還有很多人會出現失眠的情況,主要就是因為炎熱的天氣讓人輾轉反側根本睡不着覺,對於中老年人來説更加明顯。這個時候如果在煮粥的時候適當的加一點白蓮子,有助於安神入眠,而且對於夏季常見的乏力以及食慾不振都有一定的緩解作用。
4、夏季熬粥時加點它:雜豆
其實很多人在喝粥的時候食材都比較單一,往往會喝白米粥,小米粥,或者直接和紅豆粥,綠豆粥等等,其實完全可以煮粥的時候食材選擇豐富一點,可以用雜米或者雜豆煮粥。雜豆煮粥可以有效補充身體所需的水分,而且還可以補充各種礦物元素以及抗氧化物質。