慢性腸炎在出險後，會造成患者腹痛，腹瀉，而且還會造成便血，直接影響了患者的生活，這種疾病的出現，跟大家不注意合理的飲食，平時飲食過於油膩，都有很大的關係，所以應該做到飲食合理，慢性腸炎患者的飲食注意事項是什麼？
1.低脂、少纖維。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑腸作用常會使腹瀉症狀加重，因此患者不應吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物，可選擇容易消化的細掛麪、燴麪片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類製品等，以使腸道得到休息。
2.慢性腸炎患者如伴有脱水現象時，可喝些淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁、米粥等，以補充水、鹽和維生素。
3.排氣、腸鳴過強時，應少吃蔗糖及易產氣發酵的食物，如土豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、牛奶、黃豆等。
4.慢性腸炎病人多半身體虛弱、抵抗力差，因而更應注意飲食衞生，不吃生冷、堅硬及變質食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性強的調味品。
夏季急性腸炎的發病原因是什麼?
一、自身免疫：隨着社會發展，醫學的進步，免疫學的快速成長，有很多不明病因的疾病可以探明。目前，免疫疾病的發病率高，治療困難，已引起重視。
二、感染因素：感染，在急性腸炎病因中是主要病因之一。人類是雜食性的，當吃了不結或變質的食物，往往會發生腸道病變，是佔急性腸炎病因多數。
三、神經精神因素：患者多有某些性格特徵，對於生活中重大事件的心理承受能力和適應性差，屬心身疾病一類，心身疾病強調心理因素在疾病的發生或病程中起重要作用。
希望大家全面認識這種疾病，並且在生活當中也要注意一些防護方法，要少吃一些油膩的食物，多喝白開水，多喝米湯，而且要注意土豆，紅薯，這些脹氣食物的食用，以免導致身體受到不良後果，平時也要注意科學進行保健，以免帶來更多困擾，對患者的身體健康不利。