相信許多媽媽都遇到寶寶哭鬧要吃零食的情況,寶寶的哭鬧讓媽媽很是煩惱,小小的要求又想要滿足寶寶,可是明知道零食經常吃不利於孩子的成長。
因為零食中含有許多添加劑不利於寶寶身體的發育,同時膨化零食增加飽腹感,讓孩子不喜歡吃正餐,而且零食吃多還會上火,出現便秘情況。
為此,媽媽可以學習製作一道呵護腸道的輔食,幫助寶寶腸道的蠕動,還能夠滿足孩子的小需求。
首先,媽媽在生活難免需要入手一些零食,所以在挑選零食的時候,一定要選擇健康有營養的食物,比如牛奶飲品區別於其他的酸乳飲料,酸乳飲料營養成分遠遠低於牛奶。
同時,媽媽還要規定寶寶吃零食的時間,合理規範不僅緩解腸胃的消化壓力,還能夠避免過度飽腹感,促進一日三餐的進食。
今天給大家分享這道健脾養胃的餅乾,如果寶寶出現便秘或者大便困難,媽媽不妨學習製作這道輔食,幫助寶寶潤腸道,防止便秘情況的出現。
這次選中的食材有紅薯,含有豐富的蛋白質和礦物質,以及大量的維生素,能夠補充寶寶體內所需,同時有助於腸道的蠕動,搭配白芝麻和麪粉,讓這道餅乾輔食更加美味有營養。
跟着廚工爸爸做輔食
紅薯餅
食材列表和月份
參考月齡:11M+
操作時間:35分鐘
紅薯:100克
麪粉:30克
白芝麻:適量
食材分量只代表製作量,不代表寶寶添加量
詳細步驟分解
紅薯切成薄片。
冷水上鍋,大火蒸熟,將蒸熟的紅薯薄片取出。
紅薯倒進一個稍微大一點的碗裏。
用叉子將紅薯壓成紅薯泥。
麪粉倒入碗裏。
用筷子攪拌至沒有乾麪粉,接着下手將麪糰揉均勻。
手上沾少許的清水防止沾黏,挖一勺麪糰放在手心,整理成一個圓餅。
麪餅均勻沾上白芝麻。
平底鍋不用刷油,放進小圓餅,小火慢烙5分鐘。
將圓餅翻個面,烙至小餅兩面金黃色即可出鍋。
這份香糯可口的紅薯小餅就完成了,看着一個個金黃色的小餅,出鍋之後,寶寶給你秒光呢,一手抓上一個,鍛鍊寶寶的抓握能力,同時紅薯有助於潤腸通便,防止寶寶出現便秘的尷尬。
廚工爸爸做輔食經驗總結
●紅薯薄片攤平更好蒸熟。
●下手將麪糰揉均勻,手上沾少許的麪粉能夠避免麪糰沾手。
●記得平底鍋不用放油,直接放入小餅即可開始烙。
知識拓展
其實,寶寶隨着月齡的增長,開始懂得去選擇自己喜歡的食物,這是一種進步,同時吃零食也有助於鍛鍊寶寶的咀嚼能力。
所以,媽媽在日常生活中,可以適當選購一些健康零添加的零食給寶寶吃,合理規定進食的時間,同時每天晚上睡覺之前還要給寶寶刷牙,避免蛀牙的出現。
為此,寶寶成長的每一步都離不開媽媽的照顧,媽媽千萬不要忽視對寶寶的呵護和關懷呢!