蘋果和胡蘿蔔真好吃。它們柔軟,糯甜可口,易於消化
我們經常聽到這樣一句話:一天一個蘋果,醫生離我遠點。由此可見,蘋果的營養價值非常高,其營養成分最適合我們的身體吸收並用於水果中。蘋果富含維生素,如胡蘿蔔素、膳食纖維、鈣、鐵、鉀等營養素。它所含的營養成分不僅全面,而且容易被人體消化吸收,適合成人、兒童、老年人或病人食用。雖然我們通常生吃蘋果,但事實上,蘋果可以做出很多美味的食物。蘋果和胡蘿蔔以前很好吃。它們柔軟,糯,甜,可口,易於消化。它們對孩子們來説是最好的。從今年年初開始,上網課就成了孩子們的日常,以前看書久了對孩子的眼睛都不是很好,更何況現在天天對着屏幕那麼久,所以許多孩子在這個假期戴上了眼鏡。為了讓孩子能夠保護好眼睛,我們除了一些眼睛防護的物品,平時也有多給他吃些保護眼睛的食物。那麼胡蘿蔔肯定是最為家常的食物了,以前總是做炒胡蘿蔔,吃多了後,孩子也有點不怎麼喜歡了。不過把胡蘿蔔加到蘋果裏面,做成這個發麪餅,清甜軟糯,孩子特別愛吃,而且是發麪做的餅,好吃又易消化。如果你家裏有孩子,又常上網課,不妨試試做點給他嚐嚐。【發麪蘋果胡蘿蔔餅】一,食材:蘋果1個,胡蘿蔔1根,雞蛋1個,白砂糖適量,酵母粉3g,麪粉適量,食用油適量。二,發麪蘋果胡蘿蔔餅的做法:1.首先將所有的食材都準備好,蘋果去皮,切成塊。胡蘿蔔清洗乾淨後也去皮,切成塊,裝入碗裏備用。2.把蘋果塊和胡蘿蔔塊放入料理機裏面,再打入1個雞蛋,加入100ml清水,啓動料理機,把它們攪打成果汁,然後倒入盆裏。先放入酵母粉,還有白砂糖促進酵母發酵用的,再用筷子攪拌至酵母完全融化。這時候再少量多次地加入麪粉,每次都要攪拌均勻,直到最後把它們攪拌成無干粉狀細膩的麪糊。然後蓋上保鮮膜,發酵至麪糊明顯變大。3.麪糊發酵好後,稍微攪拌一下,不用使勁攪拌排氣。電餅鐺提前預熱好,刷一層食用油,用勺子舀一勺麪糊放入電餅鐺裏面,整理成圓形。蓋上蓋子先烙1分鐘,等到表面定型了,揭開鍋蓋,翻一面繼續烙。烙至小餅變得的,軟軟的,就表示熟透了。4.把烙好放餅盛出來,裝入盤子裏面,再把後面剩下的麪糊全部做完,一道美味的發麪蘋果胡蘿蔔餅就做好了。如果不喜歡太甜,可以不用放糖,因為胡蘿蔔和蘋果本身就自帶甜味,吃起來也是非常的好吃哦。發麪做的餅,鬆軟香甜,如果做得小巧點,一口一個,真的太爽了。小貼士:今天給大家分享的這個發麪蘋果胡蘿蔔餅的做法大家喜歡嗎?平時吃膩了饅頭包子油條的朋友,偶爾換一個口味,也是非常不錯的哦。蘋果加胡蘿蔔,補充身體所缺的各種維生素,提高身體抵抗力,身體長得更加結實。再加入雞蛋,營養更加豐富,給孩子烙這樣的餅來做早餐,能夠滿足孩子一上午對營養的需求,再來一杯牛奶,完美的早餐。
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