冬天吃芹菜好處多多，卻有一大禁忌，還有人不清楚，別犯錯誤了
芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，人們經常食用能夠補充豐富的營養物質，增強人體免疫力；其中的維生素極易被人體吸收，能美化肌膚，有祛斑補水的功效；能促進胃液分泌，增加食慾；能刺激腸胃蠕動，防治便秘，促進排毒；而且芹菜還對預防高血壓、動脈硬化等血管疾病都十分有益，並有輔助治療作用。
我們食用芹菜切記不宜過量，因為芹菜屬光敏性的蔬菜，人吃了這種蔬菜後，體內的光敏性物質達到一定濃度時，經過陽光照射，有可能會導致皮炎。所以我們要注意，食用芹菜一定要適量。
