養生專家提醒：雞蛋和它搭配，能減肥、抗癌、潤膚，勝過補藥！
西葫蘆炒雞蛋
材料：雞蛋，西葫蘆，色拉油，鹽，胡椒粉，味精
做法：
1、將西葫蘆洗淨，刨開，切成薄片，再把雞蛋打入碗內攪勻。
2、砂鍋里加入適量的色拉油，然後燒至八成熱的時候，倒入雞蛋進行翻炒，翻炒成塊以後盛出來。
3、鍋裏另放一些油加熱，然後放入西葫蘆進行煸炒，快炒熟的時候放入雞蛋塊，然後加入鹽啊，胡椒粉還有味精進行調味，然後再翻炒片刻即可出鍋。
功效：
西葫蘆炒雞蛋做法簡單，而且還是非常有營養的一道菜，很容易消化，促進食慾，而且還可以補充營養，西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。而且這道菜還可以調節人體代謝，具有減肥抗癌防癌的作用哦，適合女性和很多的人羣食用。(文章圖片來源於網絡)