很多年輕人習慣了熬夜,再加上抽煙,喝酒太多,會導致出現陰虛火旺,津液缺乏的現象。今天小編想要給大家分享的是適合“熬夜黨”的清肝養生湯-鮑魚石斛麥冬燉豬骨!
【食材】:石斛,青欖,麥冬,無花果,海底椰,薑片,鮑魚,豬骨。
【做法】:1.石斛,青欖,麥冬,無花果,海底椰,鮑魚,都清洗乾淨。
2.豬骨冷水下鍋,焯水。
3.鍋中放入適量清水,放入石斛,青欖,麥冬,無花果,海底椰,鮑魚,豬骨煮沸後,小火再煮1個半小時。
石斛,具有益胃生津,滋陰清熱的功效。青欖,具有生津止渴,緩解咽喉痛,解酒等功效。麥冬,具有養陰生津、潤肺清心、消炎抗菌的功效。無花果,具有清熱生津,健脾開胃,解毒消腫的功效。海底椰,具有潤肺止咳、清心安神、除燥清熱的功效。
鮑魚石斛麥冬燉豬骨湯,口感甘甜,老少適宜,而且特別適合“熬夜黨”!