一個人的好狀態，是靠日常的健康飲食和各種好習慣堆積出來的，人們常説“越自律，越成功”，在娛樂圈中，有位明星一直都是自律的典範，她就是演員孫儷。在生活中，孫儷是個十分自律的人，早上五點多就會起牀鍛鍊，每天的飲食也都是根據四季的變化來安排。雖然已經三十八歲，是兩個孩子的媽媽了，但身材依然姣好，即使素顏皮膚也依然白淨嫩滑，這樣的氣質離不開她的自律生活。
孫儷經常在微博上分享一些自己的飲食心得，因此她的丈夫鄧超，稱她是“養生小達人”。昨天，孫儷就在她的工作室中發了一條視頻，看得出視頻中的娘娘雖是淡妝出鏡，但依舊氣質脱俗、典雅大方。
這次“娘娘”分享了自己最近發現的“飲食心得”，她説好的一餐，並不是要這一頓飯有多豐富，而是這一頓飯要簡單，用她的話來説，一頓好的飯菜需要遵循“單一蛋白”的飲食法則。
什麼是“單一蛋白”飲食法？
為此，娘娘還專門舉例了什麼是單一蛋白，如：今天你吃了鰻魚飯+蔬菜+水果，這裏的鰻魚就是單一蛋白，吃了之後就不能再吃牛肉、羊肉等其他食物中的蛋白了。不過，娘娘説的“單一蛋白”飲食法，可不是隻吃一種食物的意思，而是蔬菜、水果，各種日常所需的營養物質都攝入的情況下，含有高蛋白的食物只需要吃一種就行了。
作為資深的“養生”達人，孫儷在飲食搭配這方面造詣頗深，講起來也是頭頭是道，她説如果一頓飯吃得太多太雜的東西，自己的身體是很難消化的。
因為食物的消化和吸收是個複雜的過程，需要通過咀嚼、唾液澱粉酶的轉換以及胃裏的蛋白酶分解等多道工序，如果食物的種類過於複雜，我們的身體就會“抗”不住了，所以在這點，孫儷説的還是非常有道理的。
“單一蛋白”飲食法有什麼好處呢？
“娘娘”在視頻中專門提到了2個吃“單一蛋白”的好處，第一就是吃什麼食物會引起過敏，自己一下子就知道了，因為吃的食物沒有太多、太雜，比較單一，尋找過敏原也會比較方便。第二是娘娘自己吃了單一蛋白後的親身體驗，她表示吃完之後身體清爽了許多。
在最後，“娘娘”還專門分享給大家，如何學會“單一蛋白”的營養分配，如這一頓飯吃的是豬排，那麼下一頓飯就可以吃一些海鮮，把多樣的食材合理的分配在一天，或一週的時間裏，營養就會比較全面，也比較好吸收了。
近兩年流行一種“單一食物”飲食法，很多人為了好身材，不惜每天只吃一種低脂肪的食物，例如每天只吃1個蘋果，或是每天只吃1塊含有高蛋白的肉類，無論葷素，這樣的方法都是萬萬行不通的，長期只攝入一種食物的營養，必然會導致其他營養成分攝入不足而影響身體健康，還是要飲食合理才能有好身體。
——老井説——
其實這個“單一蛋白”飲食法在個人理解，就是在飲食均衡的基礎上，保持只吃一種“主食”，如高營養的肉類只吃一種，另一種可以第二天或第三天再吃，這樣合理安排，營養物質也會利於身體吸收，不會對身體產生負擔，所以孫儷的“單一蛋白”飲食法還是很靠譜的。
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