在日常生活中，很多人特別喜歡吃黃花菜。可以補鈣、補鐵，黃花菜裏同時含有磷元素可促進鈣的吸收和利用。含有豐富的卵磷脂可改善大腦功能，健腦。對注意力衰退有一定效果。食用可幫助機體清除自由基，減少自由基對細胞的損傷，可起到延緩衰老，美容養顏之效。有便秘現象的患者可以多吃一些黃花菜，能改善便秘狀況。
苦瓜味苦性寒，清熱解毒，明目去火，是人們的常吃蔬菜，很多人都不愛吃苦瓜，苦味苦得要命，就算弄了白糖也是很苦夏天適當多吃點苦味食物有助於化除人體內的濕邪，好處是非常多的苦瓜中富含的營養成分非常多，比番茄的中富含的維生素C還要多，所以苦瓜還能保護我們的肝臟！還能緩解皮膚乾燥的問題，起到保濕的作用！對瘦身美容效果極好。苦瓜中獨有的苦瓜素，可減少脂肪的形成，對皮膚美白和再生效果極好。
雪裏紅中還含有鐵、鉀、鋅等微量元素，所以可以起到增強體質的作用，能有效幫助女性排出子宮中的毒素，能保護子宮不受到細菌感染，對婦科炎症有很好的預防作用；女性月經期間，多吃雪裏紅，排出子宮污血，預防婦科炎症。