在日常生活中，羅漢果具有很好的營養價值。那羅漢果的功效與作用有哪些呢?它具有清肺止咳，利咽潤腸等作用哦。但是所以食物既有好處，也有壞處。那羅漢果的食用禁忌有哪些呢?下面我們一起來看看羅漢果的做法吧。
羅漢果的食用禁忌
1、一般來説羅漢果的副作用是很小的，只是極少數人不能喝羅漢果水。比如説體質寒涼的人，我們不建議喝羅漢果水，如果咽炎實在難受，以不引起身體的過度反應為限，你可以嘗試喝少量的羅漢果水，這樣咽炎能慢慢恢復。在食用的時候一定要適當的飲用，不要一次性飲用太多。
2、常見的羅漢果的副作用就是太甜，傷脾胃。羅漢果如用太陽曬乾的可以代茶飲，但不能長期代茶。如果是烘乾的飲多了會上火，風熱咳嗽好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。夢遺、夜尿者忌。短期內飲用無妨，長期飲用會導致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應。羅漢果可以有傷及脾胃的作用，而且還可以產生傷害的情況，所以要注意合理化，不能食用太多。
羅漢果的功效與作用
1、預防感冒
新鮮羅漢果除了作為治療肺炎的特效藥引以外，對流行性感冒也有很好的治療和預防作用哦，只要每天用新鮮羅漢果與姜同煮熬水作為飲料飲用，不但口感好，而且還能很好的預防感冒呢，感冒初期更能很好的控制和治癒。
羅漢果所含糖分屬於單糖，不但不會對糖尿病人的病情造成不良影響，還對糖尿病有一定的輔助療效果呢。在預防感冒的同時，還具有的蛋白乾成分，可達到清除體內沉積的垃圾，減緩皮膚衰老的功效。
2、潤肺養顏
羅漢果性微涼、味甘、入肺、腎、經，有平肝、潤肺養顏的功效。近代醫學研究證明，長期飲用花茶具有潤燥、祛斑、明目、排毒、養顏、調節內分泌等功效。食用羅漢也具有消暑生津、清熱潤肺、滑腸通便，清咽止咳的作用，羅漢果還是飲料和調味的佳果。
3、延緩衰老
羅漢果含有豐富的粗蛋白、純蛋白、多種維生素、果糖以及20多種微量元素，長期食用，具有延緩衰老、美容養顏等多種功效，還有預防肺結核與抗癌的作用呢。因此小編建議大家，可以長期食用羅漢果哦，它的適用方法非常多，可以鮮食、熬粥、加工乾果、泡茶等多種方法食用，你可以根據自己的食用習慣，選擇適合自己的方法來食用。
羅漢果的做法
雞蛋花羅漢果飲
材料：新鮮雞蛋花10朵、幹羅漢果1個。
做法：1、準備好雞蛋花和羅漢果。
2、雞蛋花洗淨，用清水當泡30分鐘。
3、淨幹羅漢果表面洗淨，用手輕輕掰開兩半，放入鍋中，倒入適量的清水，煮開後，調成小火煮30分鐘，讓羅漢果味儘量出到水中。
4、後淨雞蛋花從水中撈起，濾幹水，放到鍋中，與羅漢果水混合煮10分鐘即可。
結語：在生活中，我們可以適當的食用一些羅漢果。羅漢果可以用來泡水喝，功效也是很好的。羅漢果對預防治療壞血病，癌症和老年病具有積極的意義，對預防治療高脂血，動脈硬化有一定作用。所以，小編建議大家可以使用一些羅漢果。