蕎頭中含有的蛋白質，微量元素，多種維生素，維生素等物質，能夠有效地被人體所吸收，給身體補充營養，改善腸胃。而且蕎頭的熱量很低，自身含有的纖維素，能夠幫助腸道清理垃垃圾，將大腸的有害物質排出，減少脂肪，熱量的堆積，並且在減肥時候，還能為身體提供營養。
可別小看豆芽，小小一根，用處卻很大，常吃豆芽，能幫助清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積，增強血管的活力和彈性，養護血管健康。豆芽含有豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，促消化，具有通便的作用，對大便秘結也有一定的緩解作用，排毒養顏、補益身體
香菇是一種常見的食材。香菇的肉質肥厚，觸感細嫩光滑，味道鮮美，具有一種獨特的香氣。香菇集營養和保健價值於一體，經常吃香菇對人體有很多的好處，能夠美容抗衰，排毒護膚。香菇含有豐富的膳食纖維，能夠刺激腸道壁蠕動，促進消化，還有助於排出體內的垃圾，改善和預防便秘症狀，適合腸胃不好或者是有便秘的朋友們食用。