薺菜含有豐富的維生素B2和維C等,鈣含量也很高。不僅如此,薺菜內含的多種氨基酸使得味道非常的鮮美。
紅薯葉可使肌膚變光滑,經常食用有預防便秘、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。
馬齒莧含有蛋白質、鈣、磷、鐵等營養物質外,其內含的鉀鹽和多不飽和脂肪酸有降壓和護心的作用。
蕨菜富含礦物質和多種維生素,能夠促進腸胃的蠕動,還有消食減肥的作用。蕨菜中的蕨菜素還可以殺菌,清熱解毒。想要健康長壽,還要有適量的運動和保持良好的心態。
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