考試季到了，為了考生能夠更加出色地發揮，家長在“後勤服務”上動足了腦筋，五花八門的食補、藥補層出不窮，甚至一些偏方也備受追捧。
然而，部分家長的盲目“大補”卻讓考生們無論在生理上還是在心理上，都難堪重負今天我們請營養方面的專家來為廣大的家長和考生支支招
確保食品安全衞生
不盲目進補
“不要大量的進補，不要大魚大肉，因為這個時候吃得太多容易引發胃腸道的不適。”湖南省人民醫院消化營養科護士長蔡華提醒家長，不要盲目進補。
在高考前一週，要特別注意食品的安全和衞生，仔細瞭解食物的來源、存儲、加工、製作等相關信息以保證安全衞生。食用時，做到燒熟煮透，最好現吃現做。儘量在家或在校就餐，不吃生冷、燒烤食物和垃圾食品，以免吃壞肚子，不要隨便在外就餐，以防意外發生。
“儘量不要在下午四點以後喝咖啡，可能會影響當晚的睡眠，進而影響到第二天的考試。”蔡華提醒廣大考生。
飲食結構合理適度適量
不暴飲暴食
專家提醒，要注意膳食總量和膳食結構的合理性。因為大腦是以碳水化合物為主要的能量來源，所以主食和副食一個都不能少。高考期間的飲食應做到一日三餐、葷素搭配、種類多樣、清淡營養，要特別注意的是，選擇食物時應避開產氣類、辛辣類、油膩類。儘量保持孩子原有的飲食習慣。
蔡華特別提醒，千萬不要相信增強記憶力類的保健品，如果孩子食慾正常，應從日常飲食中獲取均衡營養，如果因情緒緊張，嚴重影響進食，也可通過心理、中醫或營養門診調理。
“在飯桌上的時候，家長儘量不要去問考試相關話題，就安心把飯吃完，儘量保持平和的心態。”蔡華建議廣大家長。
預祝所有考生
都能發揮出自己最好的水平！
記者：駱妍婷
來源：長沙政法頻道