今天分享一道排毒清腸的搭配——韭菜炒萵苣絲。都知道萵苣是餐桌脆嫩的蔬菜,根莖比葉子的營養價值好高,萵苣很多人用它燉湯和涼拌,冬季炒着吃更加美味,不僅僅起到安神醒腦,改善睡眠質量,而且有效促進腸道蠕動,可以幫助春季期間清清腸,有效吸附有害物質,讓你的腸道暢通無阻,你們吃過這道韭菜炒萵苣絲?下面一起詳細聊一聊吧。韭菜和此物一起炒,清腸勝過“瀉藥”,排出毒素,肚子越吃越瘦。
【韭菜炒萵苣絲的烹飪方法】
製作食材清單:準備一個萵苣,韭菜一小把,少許清水,鹽少許,生抽和蠔油少許等等。
製作第一步:將萵苣去掉萵苣皮,將萵苣切片後切成細絲,將萵苣在鹽水泡一泡,將萵苣絲瀝乾後備用。
製作第二步:韭菜切掉髮黃的部分,將韭菜清水洗乾淨,將韭菜切成段備用,準備好韭菜和萵苣絲開始烹飪此菜。
製作第三步:鍋中洗乾淨,將鍋中加上少許油,加上萵苣絲一起煸炒,炒至斷生為止。
製作第四步:下入一些韭菜煸炒,加上少許蠔油,生抽少許,一起均勻煸炒,這道美味可口的韭菜炒萵苣絲做好了。
推薦語:韭菜炒萵苣絲非常清脆可口的一道菜,萵苣是冬季綠色山珍之一,萵苣裏面含有豐富鉀元素,維生素等成分,能夠起到降壓降脂,穩定血壓的目的,而且還可以調理視網膜神經,養心安神,幫助提供睡眠質量,而且韭菜和萵苣的纖維素都很高,有助於排泄身體有害物質,廁所準時上,保持腸道通暢的作用,春節期間可以試一試這道清腸菜哦。