小雪節氣將至 這七種暖身食物別錯過

中國天氣網訊 11月22日進入小雪節氣,標誌着天氣逐漸寒冷。此時,我們該如何養生?以下七種食物暖身又滋補,一起來看看。

1、羊肉

羊肉具有補腎壯陽、温補氣血、開胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵禦風寒,又可滋補身體。羊肉最好是燉着吃,會更加熟爛、鮮嫩,也易於消化。

2、蘿蔔

蘿蔔是冬季暖身食物狀元榜的第一菜,有“小人蔘”的美稱,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,而且蘿蔔不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利於鈣的吸收。吃肉時搭配涼拌蘿蔔,能起到清涼、解毒、去火的作用。

3、山楂

山楂是冬日的應季食材,能開胃、消食、活血。山楂最突出的益處是能防治心血管疾病,對降低血壓和膽固醇、軟化血管有一定作用。

4、栗子

栗子有“千果之王”的美稱,還是益腎宜氣的“補藥”,老少咸宜。栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素,對心腦血管都十分有益。熬湯、炒食都可以達到補益效果。

5、紅糖水

寒冷的冬季強調温補,就飲品來説,紅糖水最為適宜。其好處在於“温而補之,温而通之,温而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效,且富含鈣、鐵等人體必需的礦物質。煮過的紅糖水比直接用熱水沖泡的更易吸收,且更具補中益氣、健脾、暖胃的功效。

6、枸杞

冬季養生多以益氣助陽、滋陰補腎為主,枸杞就是冬季進補的好選擇。枸杞含有人體必需的各種營養成分,對肝腎陰虧、腰膝痠痛、視力衰弱和糖尿病都有一定食療效果。早晚嚼食枸杞,營養成分的吸收更充分,一般健康成人每天吃20克左右最佳。

7、紅薯

紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等微量元素,是很好的應季雜糧。推薦吃蒸紅薯、跟大米一起熬粥,都有健脾養胃的功效。

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來源:中國天氣網

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