近年來，嬰幼兒食物過敏發病率一直呈逐漸上升的趨勢，這也成為了困擾爸媽的新難題。很多家長都在問，到底什麼食物容易導致寶寶過敏呢？
食物過敏有什麼危害呢？又有哪些有效應對的方法呢？彆着急，我們一一解答。
我們也會經常聽人説：“我小時候吃某某東西過敏，大了就不過敏了。”這是為什麼呢？其實是因為，寶寶在小的時候，免疫系統還沒有發育完全，現在食物種類較多，寶寶接觸易過敏的食物機會比較大，也就很容易過敏了。
目前，小兒食物過敏反應率大概在6%-8%，一般引起過敏的大多都是高營養物質的食品，比如海產品，蛋類等等，其中最易過敏的食物是牛乳，佔比3%-7.5%。媽媽們在選擇給寶寶吃這些食物時，要格外注意，進食要從少量吃起。
時代的發展越來越好，不僅可供選擇的食物種類越來越豐4富，同時，醫療水平也發展得越來越好，檢查手段越來越高超。所以從社會上看，食物過敏非常普遍。
值得注意的是，寶寶在不同的年齡，對於食物過敏有不同的表現。在嬰幼兒時期，過敏主要表現在腹瀉或者胃腸道反應，家長給孩子添加輔食，一定要遵循添加輔食的原則，可以有效地預防食物過敏。
年齡大一點的孩子，過敏反應更多的表現在皮膚上，大多孩子食物過敏會出現皮疹。家長可以注意觀察，有讓孩子出現過敏反應的食物，一定要讓孩子遠離。必要的時候，也可以帶孩子去醫院查過敏原，預防食物過敏。
通常來説，食物過敏是一種非常普遍的社會現象，過敏表現大多表現都比較輕微，一般不會危及生命，但是要注意的是，如果孩子有蠶豆病，接觸蠶豆或含有乙酰氨基酚的藥物，容易引發溶血，這種情況可能會危及生命。
還有就是，過敏自愈的説法並不全對，因為過敏體質會改變，例如，這一段我對這種物質不過敏，但是過一段又對這種食物過敏了。這種情況説明，過敏體質會根據生活環境的改變而改變，對某種食物過敏並不是終生的。
其實，我們大多數人都會有過敏的經歷，家長不用過於擔心。預防過敏是有方法的，在孩子小時候，添加輔食遵循原則，孩子大一點，可以做過敏原的檢查，都可以有效地預防孩子過敏。
即使孩子過敏了也不必擔心，讓孩子在過敏期間遠離過敏食物，改善飲食，注意觀察，都可以很好地解決孩子過敏的問題哦。
即使孩子過敏了也不必擔心，讓孩子在過敏期間遠離過敏食物，改善飲食，注意觀察，都可以很好地解決孩子過敏的問題哦。