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生活中，許多孩子都對零食極其着迷，他們寧願不吃飯，也不願意放棄薯片、烤腸、蛋糕等美味。
這一點並不奇怪，畢竟我們大人都痴迷於辣條、“肥宅快樂水”，又怎能埋怨孩子？
不過，有些家長就喜歡“雙標”，他們自己執着於零食，對孩子卻實施“一刀切”，孩子的童年時代沒有零食，那多可悲呢？
所以，孩子不能不吃零食，也不能隨意吃零食，那究竟應該怎麼吃？
有一種零食叫“笨蛋脂肪”，易致孩子肥胖、嗜甜，家長不妨自己吃
其實，孩子只要吃健康零食，少吃不健康零食就可以。
有些零食中含有“笨蛋脂肪”，我麼不妨把含有“笨蛋脂肪”的零食歸為一種，家長趕快拿小本本記好，孩子再嘴饞也要少吃。
“笨蛋脂肪”只是它的外號，它的真名叫反式脂肪，根據數據統計，每年約有50萬人因它而死。
反式脂肪也有好壞之分，如果是動物天然含有的反式脂肪，例如牛羊肉、牛羊奶中，這種物質對孩子身體無礙。
但是，如果這種脂肪是在油加熱的過程中產生，就會嚴重損害孩子健康。
世衞組織就曾經發動過指導方案，呼籲全球國家五年內消除食品中的反式脂肪，不過目前來看，依舊任重而道遠。
既然我們要消滅“笨蛋脂肪”，就説明它會給我們帶來傷害：
反式脂肪會讓孩子變笨、變傻、脾氣大
孩子偶爾吃一些含有反式脂肪的零食，對身體影響不大，但若是長期食用，就可能干擾孩子的正常發育，易增加痴呆的風險。
要不然，它的外號怎麼會是“笨蛋脂肪”？
根據美國研究發現表明，這種零食會使孩子更具備攻擊性，不易控制自己的情緒。
大部分家長都清楚，孩子變胖的原因就是體內脂肪堆積過多，堆積過多的原因就是不愛運動、身體新陳代謝速度慢。
而反式脂肪的代謝週期是51天，孩子長期食用這種零食就容易變胖。
再加上，這種零食的味道普遍偏甜，也容易影響孩子的口味養成，變得嗜甜。
生活中，大部分甜的、鹹的都是“笨蛋脂肪”的代表，譬如炸雞、巧克力、冰淇淋、方便麪等都含有反式脂肪酸。
另外，孩子總喜歡在小販處買一些油炸食品，這些食物的油都經過反覆加熱，產出許多反式脂肪，對身體危害特別大。
那麼，家長如何辨別含有“笨蛋脂肪”的零食？
看配料表：只要配料表中含有防腐劑（山梨酸、苯甲酸等）、色素標籤（日落黃、胭脂紅等）、甜味劑（阿斯巴甜、安賽蜜等）、增稠劑（果膠、卡拉膠等）就含有反式脂肪。
看營養表：選購零食的原則是低糖、低納、低脂肪，所以能量、脂肪和納的成分低，就適合孩子食用。
看零食加工環節：加工環節越少越好，譬如水果就大於果乾大於果汁。
4)這些零食很健康，孩子可以適量吃
“笨蛋脂肪”是垃圾零食，那麼健康零食長什麼樣子？我們不妨來看看！
堅果類零食：核桃、開心果、榛子等；
蔬果乾類零食：葡萄乾、藍莓幹、香蕉幹、地瓜乾等（不是果脯蜜餞）；
蛋奶類零食：牛奶、酸奶、雞蛋、鴨蛋；
穀類及薯類：全麥麪包（粗糧）、玉米、紫薯等；
普通零食：低納魚乾、海苔、華夫餅等。
孩子喜歡吃零食，這是一件很常見的事情，家長不能阻止，但也不能放任，健康的零食會加速孩子成長，“笨蛋脂肪”則會阻礙孩子發育哦！
今日話題：你們家的孩子經常吃什麼零食？不妨分享下你們的零食儲藏櫃吧。
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