中老年人多吃下列三種山野菜,可以填補人體營養成分,越活越年輕
小時候的我們在鄉下,大人們經常會帶着我們去田間裏、山上採摘一些新奇的“植物”,做成一道道美味的菜餚,大人們也會細心的跟我們講解各種的功效與價值,這就是“野菜”。但是隨着生活節奏越來越快,野菜也慢慢的消失在我們的視線裏,其實野菜真的是大自然美妙的饋贈。下面就讓我們一起來看看吧。
1:酸模
酸模味苦,性寒、富含有豐富的營養成分,含胡蘿蔔素,維生素等微量元素,豐富的維生素有助於增強中老年人的免疫功能、食用涼拌酸模葉還能清熱,涼血。
2:清明菜
清明菜味甘,性平、富含大量胡蘿蔔素,維生素、蛋白質等營養物質,具有降血壓、化痰止咳的功效。
3: 木耳菜
木耳菜營養價值很高,有很好的補鈣作用,經常食用木耳菜有降血壓、降膽固醇等功效。