黑番茄是由國外引進的雜交優良水果品種，口感俱佳，功能也非常的多。含有大量的花青素，對男性具有滋陰壯陽之效果，對女性有滋陰護腎，美白肌膚、減肥瘦身的作用。含有大量的維生素C、E、胡蘿蔔素、番茄紅素、還有葉酸等。具有提高免疫力、延緩衰老、抗氧化、美容養顏的作用。
蛋黃果可抑制有害微生物在消化道的生長，對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，富含多種維生素和對人體有益的微量元素，能夠提升免疫力。還可以促進皮膚細胞再生與代謝，也能消除皮膚表層中的細菌與寄生蟲，能細嫩美白肌膚，也能減少皺紋和色斑生成。長期食用有利於祛皺護膚，排毒抗衰，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。
苦瓜中含有類似奎寧的生理活性蛋白以及大量維生素C，能增強人體的免疫功能，同時還利於人體皮膚新生和傷口癒合。苦瓜的新鮮汁液中含有一種類胰島素的物質“多肽-P”，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。