健康，是我們一直追求，一直嚮往的目標!一個人如果擁有了健康的身體，健康的文化，健康的心理，就是非常非常開心、自豪的事情!如果我們做到了這三點，就是減少了我們人生大道的絆腳石，也就是為我們今後的幸福生活鑄造了一個良好的基礎。?《中醫劉醫師》為你解答健康小問題，幫助你找回健康！
豬渾身是寶，豬肉不僅美味，而且豬血也更值錢。''豬血的味道很好，如果做得好，就會很平滑和調Q.那麼吃豬血有什麼好處呢？吃豬血對人體有好處嗎？讓我們從51個健康網編輯那裏瞭解一下。從現代營養學的角度看，豬全血蛋白質含量高達18%，比雞蛋高，能趕上豬瘦肉。此外，大多數食物都容易缺乏賴氨酸，豬血含量很高，是肉類和雞蛋的兩倍。
豬血中的鐵含量很高，是一般肉類的100多倍，這種血紅素鐵是一種生物鐵，可被腸粘膜細胞直接吸收。鐵的吸收速率是其它無機鐵或植物鐵的3~15倍。體內不會出現鐵積累中毒，也不會出現胃腸道刺激等不良反應。做營養促進劑或膳食補充劑是件好事。這樣，豬血，也叫豬紅，被稱為液體肉，不是假名，而是真正有營養的。
預防貧血：
豬血含鐵非常豐富，是豬肝的兩倍，比蛋高18倍，比瘦肉高20倍，其鐵吸收率可高達22%，鐵是造血的重要物質，人體缺鐵會患缺鐵性貧血，所以貧血患者經常吃豬血可以起到補血作用。而且每週吃一定量的豬血，對於孕婦、哺乳期母親、老年人、兒童的生長髮育、青春期少女都能預防缺鐵性貧血的發生。
抗癌：
豬血對抗癌是有益的，醫學證明豬血可以防止惡性腫瘤的產生。由於豬血含有創傷性激素，可以將死的和受損的細胞剝離掉，從而減少癌細胞的產生。
抗衰老：
豬血也有利於抗衰老，因為豬血中含有大量的磷脂，而磷脂是一種使皮膚緊繃的東西，所以吃豬血有利於抗衰老，老年人多吃豬血有利於預防阿爾茨海默病。
止血：
豬血也能止血，豬血中含有維生素K，維生素K有利於凝血，所以它能止血，豬血也能為人體提供多種微量元素，這種微量元素可以防止人暈血和貧血。
從身體上清除垃圾：
豬血可以清除身體中的有害物質，豬血的一種功能是清除肺部能吸收空氣中灰塵的凝結物。豬血可以説是人體的清洗機，是人類在太空中吸入的有害物質的排泄物。
促進消化：
豬血也能促進消化，有些腸胃蠕動差的人可以選擇吃一些豬血，這可以增強胃腸蠕動。豬血的味道其實很好吃，豬血燒火鍋或豬血和泡菜在一起，是一種非常美味的食物。吃豬血的好處很多，我們可以把豬血放進日常的食物中，每天換一次吃。
可以減肥和美容：
豬血脂肪含量極低，是一種低熱量、低脂肪的食物，也能有效補充體內所消耗的鐵，使臉部紅潤，為女性，是美容美容產品。
促進傷口癒合：
一些研究人員在豬血中發現了一種能清除受損或壞死細胞並促進傷口癒合的物質。豬血中的維生素K也能幫助凝血，具有止血作用。因此，創傷患者可以適當食用豬血，這有助於傷口癒合。
吃豬血的好處：
首先，吃豬血可以為人體補充更多的營養，這是因為豬血中仍然含有大量人體必需的微量元素。食用豬血食物有利於營養不良、腎臟疾病、康復後心血管疾病的發生，還能預防中老年人冠心病、動脈硬化等疾病的發生。其次，吃豬血可以促進凝血，減少骨折的風險，因為豬血中含有維生素K，它能促進凝血，具有止血作用，女性生理週期或有規律的鼻血可以考慮多吃豬血食物。此外，維生素K也參與骨代謝，所以吃豬血可以減少骨折的風險。