12月已經過去一大半了,短短的2周時間經歷了大雪節氣和零下5度的寒冷,很多人也因此抵抗力下降感冒了!自從大雪過後的天氣就時好時壞,持續黃色暴雨和8級大風,還有橙色大霧,大雪過後開始霜凍了,霧霾天氣越來越多,連續一週早晨都是橙色大霧,出門看不清路,大家一定要注意安全!最近感冒的人越來越多,北方也開始下雪了,穿羽絨服都還是覺得冷,由此可見12月是立冬後最冷的一月!既然身體不抗凍經常感冒,那就要給身體補充營養,多吃牛羊肉暖身暖胃,補氣補血讓身體真正暖起來,雖然肉價蔬菜都漲價了,但是身體是革命的本錢再貴也要吃起來,加上適當的身體鍛鍊,整個冬天都不怕冷了!
今天介紹的這道“補鈣湯”就是胡蘿蔔玉米排骨湯,營養美味,開胃下飯,比喝牛奶強,補血護眼,健腦益智升免疫!
豬排骨中含有豐富的蛋白質和脂肪,可以提供孩子生長髮育所需要的各種氨基酸和脂肪酸,讓孩子發育更快。豬排骨含有大量的有機鐵,並且還有促進鐵元素吸收的半胱氨酸,能避免孩子出現缺鐵性貧血。排骨中含有的磷酸鈣,骨膠原以及骨黏蛋白都可以提供豐富的鈣元素,讓孩子骨骼,牙齒,毛髮發育更完善,長得更加高強壯。
玉米是一種常見的粗糧,將它加入排骨湯中味道更好營養更豐富。常吃玉米可以有效刺激大腦細胞,幫助增強腦力,提高記憶力,促進新陳代謝,調節神經系統功能。常吃玉米還可以緩解黃斑變性、視力下降,幫助吸收進入眼球內的有害光線。
胡蘿蔔同樣是一種營養豐富的蔬菜,它含有大量的胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,治療夜盲症。其中豐富的維生素A含量,幫助孩子骨骼發育,促進生長髮育,長高個。胡蘿蔔含有豐富的植物纖維,可以有效增強腸胃蠕動,預防便秘和癌症。
最近霧霾橙色大霧天氣比較多,空氣污染嚴重,影響了很多人的食慾,今天介紹的各種食補都是冬季最佳食補,挑家人喜歡吃的趕緊吃起來吧,冬季要多補充營養,多補充維生素才能少生病,增強抵抗力!